严格掌握冷库投产降温和维修升温的速度冷库投产降温及维修升温,必须注意逐渐缓慢地进行,使建筑结构适应温度的变化,以免造成不良的后患。投产降温要求:冷库各楼层及各房间应同时降温,使主体结构和各部分结构层的温度应力及干缩率保持均衡,避免建筑物出现裂缝。冷库投产前的降温速度是每天不得超过3℃。当库房温度降至4℃时,应保持3~4天,以便冷库建筑结构内的游离水分析出,减少冷库的隐患,然后才允许再以每天不得超过3℃的降温速度继续降温,逐步降到设计要求的使用温度。维修温升要求:冷库在大修或局部停产维修前,必须停产升温。升温前,必须清扫库内的冰霜,以免解冻后积水。在升温过程中,遇有融化的冰霜水,应及时;若遇有倒塌危险部分,应先作处理。升温应缓慢地进行,每日温升不应超过2℃为宜,各库房的温度要保持大致均衡。库温宜升至10℃以上。升温方法必须安全,防止意外事故的发生;局部停产维修升温,更应周密考虑,措施要得当,防止产生凝结水或者形成冻融循环,以及建筑结构因产生不同的温度应力而出现裂缝。兰州排酸速冻库设计建造。西宁高温冷库设备
蒸发器表面结霜太厚或积尘过多。传热效果变差导致库温下降缓慢的另一重要原因是蒸发器传热效果变差。这主要是由于制冷系统长时间没有进行除霜操作而导致蒸发器表面霜层过厚过多引起的。由于冷库蒸发器的表面温度低于0℃,而库房湿度相对较高,空气中的水分极易在蒸发器表面结霜,甚至结冰,影响蒸发器的传热效果。如不及时除霜,霜层会越积越厚,产生热阻。冰霜的导热系数要比蒸发器钢壁小80倍以上,因此,霜层的存在将明显影响蒸发器的传热系数。致使制冷系统制冷量减少,耗功增大,冷库降温困难。特别是翅片管蒸发器,霜层的影响更加明显,它不仅增加导热热阻,而且使翅片管的传热面积减少,翅片问空气流动受阻,管外一侧的放热系数降低。庆阳果蔬冷库安装价钱贵不贵兰州冷库制冷设备厂家就找甘肃冰洋。
小型项目用户更倾向于选择风冷系统,大型项目更倾向选择蒸发冷系统。但在一些特殊环境下,例如附近有水源或一些机组和冷凝器不能放到外面的纯室内项目,会采用水冷系统。用户可通过分析系统的初投资和运维成本,以及当地气候条件,来选择采用相应的冷却方式。按使用温度来看,低温冷凝机组在低温冷库、肉制品冷冻贮藏等领域应用guangfan,近年用于冻结水产、禽肉类食品冷藏的低温冷凝机组随之快速增多。中温冷凝机组主要用于冻结后的食品冷藏,受冷链物流和生鲜电商行业发展的拉动,全国各地大量建设中温冷库,机组市场随之增长。较低温冷凝机组主要应用于大型速冻、生物制药和各类实验室等领域。
冷库含有必定量的脂肪、蛋白质和淀粉的食物一般都存放在冷库里,霉菌和细菌繁殖成长也就是由于有这些营养物质的存在。所以为了卫生处理,为了让这些保存在冷库的食材的质量,守时打开冷水卫生消毒工作。酸性消毒剂可用于冷库的除霉消毒。酸性消毒剂的杀菌作用主要是凝聚细菌中的蛋白质。常用的消毒剂有乳酸、过氧酸、福尔马林等。臭氧法消除冷库异味。具有很强的氧化作用的臭氧,不只可以有效地去掉冷库的异味,也可以根绝微生物的成长。假设冷库里存有较多高脂肪的食物,那就不要运用臭氧处理,以避免脂肪氧化引起的酸败。兰州冷库建造厂家就找甘肃冰洋制冷。
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制冷系统的技术选择在做制冷系统规划和选型时,需要充分考虑冷库所处环境、所存货物、冷库规模和性质、技术条件等因素,更要对所选技术的特点有所掌握。制冷剂的选择在目前我国的冷库中,使用较多的制冷剂主要是主要分为氨(NH3)、氟利昂(CFC/HCFC/HFC)和二氧化碳(CO2)。每种制冷剂都各具特点,如氨对臭氧层危害小、容易获取、价格低廉、压力适中、单位制冷量大、放热系数高、几乎不溶解于油、流动阻力小;缺点是对铜及铜合金有腐蚀作用,有刺激性臭味、有毒、易燃易爆,一旦泄露危害极大。氟利昂在常温下都是无色、无味气体、易挥发液,透明、介电常数低、临界温度高、易液化、溶于油,无味或略有气味,无毒或低毒,化学性质稳定,但对大气臭氧层破坏严重。西宁高温冷库设备