小米中含有丰富的维生素B1、B2等，具有防止、口角生疮的功能。小米中含有丰富的氨基酸，能够减少口臭，减少口中细菌的滋生。【提醒】小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。小米粥好消化≠能养胃。胃难受的时候，吃点好消化的，减轻胃的负担，没什么问题。不过这并不长期喝小米粥可以养胃 or 有的作用，长期吃小米粥这种好消化的食物反倒会导致胃功能的退化。山东沃行农业科技有限公司为客户服务，要做到更好。上海富硒小米商家
小米粥对脾胃有很明显的调理作用，它可以滋养养血，提高胃功能，更能修复受损的胃黏膜，促进胃液分泌。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。两者搭配，脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。小米含有容易被消化的淀粉，特别适合胃虚弱的人常吃。孕妇和产妇常喝小米粥，可以帮助恢复体力、滋阴，其特有的作用还有助于预防妇科炎症的发生。可以常用山药枸杞小米粥代替晚餐，山药要用药用的淮山药，小米煮久一些，每天晚上喝一碗。山西黄小米多少钱一袋山东沃行农业科技有限公司将“素质化、专业化、人性化、制度化”作为公司管理理念。
俗话说“五谷杂粮，小米为王。”小米作为五谷，营养价值很高。而且熬出来的小米粥素有“代参汤”之称。《本草纲目》记载小米，“治反胃热痢，补虚损，开肠胃”。易被人体消化吸收，对肠胃不好的人十分友好。1、维生素B1、B2含量高，是大米的几倍。维生素B1有促消化、改善神经状态的作用，还具有防止及口角生疮的功效。2、小米纤维细腻而丰富，大米的4倍。丰富的膳食纤维能促进肠胃蠕动，预防。3、容易消化吸收，胃肠消化功能弱的人群更适合食用；小米够降低贫血的风险，是宝宝、父母和老人不可缺少的营养食品。用小米做成养生粥，早上来一碗，不仅有助于刮脂排毒、降暑解腻，肠胃整天都会很舒服。
鉴于硒对人类健康的重要作用，补硒也已成为现代人所追寻的一种健康潮流，也是势在必行的健康使命。富硒小米，除了兼具普通小米极高的营养价值外，还具有能满足人体需要的硒营养素。常食富硒小米，不仅能提高人体的、改善体质，还有排重金属毒的功效。硒作为天然的强氧化剂，适量补充能起到防止老化与病变，延缓机体衰老的作用。日常选择养生小米的话，建议选择营养更为丰富、食用价值更高的富硒小米，用富硒营养来保障自己和家人的健康。鲁乡裕终善的服务、及时的服务、正确的服务，服务到每一个客户满意。
小米要小火焖煮小米下锅煮到开锅后，要多搅拌一会儿，再调小火焖煮，如果一直开盖大火煮反倒煮得比较慢，不容易出米油，而盖盖子小火焖煮，米油更容易大量析出，还有要多搅拌，这样煮出的小米粥香喷喷的，每一口都米油丰富。只要这些窍门都记牢并做好，煮小米粥的时候不需要额外加食用碱，不过想要营养更丰富，可以添加其它食材，比如南瓜、红薯、山药、红豆等等，味道和色泽就有些不同了，可以试试。准备少许小米，平常煮米饭都是用量杯取一满杯，煮小米粥时用量杯取半杯，小米和水的比例是1:10，煮出来刚刚好，喝起来很舒服，或者多次尝试，掌握合适的用水量。山东沃行农业科技有限公司提供更经济的解决方案。新小米商家
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小米的淀粉含量高（约70%），是一种能量食物。和其他谷物一样，小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很高。蛋白质含量在不同类型的小米中变动很大，一般介于5%—20%之间，平均为10%—12%。小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米，但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低。都说小米养人，尤其进入深秋，昼夜温差大，胃肠道更加敏感。这时候，每天喝上一碗小米粥，不仅养护肠胃，连人都可以养的水灵灵。而能不能喝上一碗好的小米粥，不仅取决于你熬粥的手艺，关键是你得有一袋好的小米。上海富硒小米商家
