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灰树花发菌期管理（1）温度：初期(接种后至菌丝生长1/4)25℃-28℃，中期(菌丝生长1/4至走透)23℃-25℃，后期(菌线走透后)22℃。（2）湿度：初期60%，中期65%，后期70%。（3）通气：前期不需要换气，后期需要换气，注意控制二氧化碳浓度。（4）光照度：初期、中期以暗培养为好，如果在这期间常光照射，袋面会变成浅褐色，原基形成迟缓，甚至不能形成原基，前期光照度10勒克斯-50勒克斯，后期光照度50勒克斯-100勒克斯。接种后移至培养室进行暗培养，室温28℃，排放时袋与袋之间隔3厘米-4厘米，以保证通气良好，并有利散热。接种后15天左右，菌丝生长加快，呼吸量增加，料温会升高2℃-3℃，培养室温度要下降3℃，使室温为25℃。菌丝基本走透后，将室温降至22℃左右，避免菌丝生长过盛，而后劲不足。湿度前期保持60%，成品率高、污染少，后期湿度70%，有利于原基的形成。培养后期，给予一定的光照(50勒克斯左右)，在培养料表面即会有菌丝束形成，呈馒头状隆起，隆起部分产生皱褶，并由灰白色渐变为深褐色，有水滴凝成，这时宜将菌袋移入出菇室，若过早搬入出菇室会造成原基表面细菌污染而腐烂；如果皱褶部分的水滴消失，再移入出菇室则过迟，会对菇的品质造成不良影响。灰树花的营养和口味胜过“菇中之w”香菇。购买灰树花就到上海永大。新鲜灰树花批发商

灰树花又名贝叶多孔菌，叶奇果菌，莲花菌或栗蘑。子实体由多次分枝的菌柄和匙状，扇状或舌状菌盖重叠组成。高达40-60厘米，重几公斤。多生于壳斗科或其他阔叶树的树桩或*内暗根上，地下有菌核，以菌索和子实体相连。灰树花是多孔菌，却与其他同多孔菌不同无木质化，菌盖肉质或半肉质，脆若玉兰，味如鸡丝，香气诱人，是一种很有风味的食用菌。灰树花的人工驯花栽培，**早起于日本，上世纪七十年代己如我国的香菇，木耳袋料栽培，我国到近几十年的浙江，福建，上海等地科研单位才开始引种驯化，如今浙江庆元，河北迁西有了些规模栽培。嘉兴新鲜灰树花产地直发多吃灰树花，身体顶呱呱。买它就来上海永大。

灰树花如何选种？1.选择适合生长环境的品种：灰树花有很多品种，不同品种的生长环境要求也不同，因此在选种时要根据自己的生长环境来选择适合的品种。2.选择健康的苗木：选种时要选择健康的苗木，苗木的根部应该有一定的分支，根系应该发达，苗木的叶子应该饱满，没有病虫害。3.选择适合的季节：灰树花的比较好种植时间是春季和秋季，这个时候气温适宜，土壤湿度也比较适宜，可以促进灰树花的生长。4.选择适合的土壤：灰树花喜欢生长在肥沃、排水良好的土壤中，因此在选种时要选择适合的土壤，可以在种植前进行土壤改良。5.选择适合的种植方式：灰树花可以通过种子繁殖，也可以通过扦插繁殖，因此在选种时要选择适合的种植方式。如果是通过扦插繁殖，要选择健康的枝条进行扦插。

灰树花，即舞茸，是一种常见的食用菌类，其产品主要以鲜食和加工品两种形式存在：1.鲜食：灰树花可以生吃或用来制作各种美食，例如凉拌灰树花、灰树花炒肉片等；2.加工品：灰树花可以制成干货、腌制品、罐头等，可以长期保存，也更方便使用。干灰树花可以煮汤或用来炒菜，腌制品可以直接食用或者作为佐料加入其他菜肴中，罐头则可以直接食用或用来烹饪。灰树花的营养价值高，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素等营养物质，并且具有一定的药用价值，常用来调节免疫系统和预防疾病的发生。与“菌”相伴，健康永伴，购买灰树花就到上海永大！

灰树花培养基配方：（1）杂木屑73%、麸皮10%、玉米粉15%、糖0.8%、石膏1.1%、过磷酸钙0.1%、含水量64%、ph值6.5。（2）杂木屑38%、棉子壳30%、麸皮7%、玉米粉15%、糖1%、石膏1%、含水量64%、ph值6.5。（3）杂木屑30%、棉子壳30%、麸皮7%、玉米粉13%、糖1%、石膏1%、细土18%、含水量64%、ph值6.5。3、拌料、装袋、灭菌、接种（1）拌料：按配方称足原料，干料先混合均匀，糖溶于水后掺入料中拌匀，含水量以手握料指缝中有1滴-2滴水滴出即可。用指示剂测ph值，过酸加石灰，过碱加过磷酸钙调节ph值至6.5。（2）装袋：采用17厘米33厘米0.004厘米或15厘米30厘米0.004厘米的聚丙烯袋装料。装料时要求上紧下松，外紧内松，整个料筒不可过紧。袋口用喇叭口环或海绵塞封口，也可用钉书机封口。（3）灭菌：装袋后马上灭菌，灭菌时使温度尽快升到100℃，常压灭菌100℃，维持8小时-10小时，高压灭菌121℃，保持1．5小时-2小时。灭菌结束后，需待温度下降至40℃以下方可打开灭菌箱，搬出菌袋，放在干净的空内冷却。（4）接种：袋内料温下降至25℃时即可进行接种，在无菌条件下操作，有套环的菌袋，中间打个孔把菌种放在孔中；没有套环的菌袋，把菌种搅碎，放在料面，以菌种盖满料面为宜。灰树花富含丰富的维他命C，能够预防贫血、坏死病。购买灰树花就选上海永大。日本干品灰树花干品

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现代农业发展前景，在这个不断变化的商业世界里，所有人都在寻找下一个风口。食用菌，菌包，菌菇既存在刚性需求，又存在经济发展水平提升后对"食"的消费升级需求，作为传统行业里没有被彻底整合的行业，是一片显见的蓝海。我国农村有9亿人口，占据全国人口70%，农业人口7亿占产业总人口50%。作为农业大国，三农问题关系社会稳定与国富民强。另一方面，新时代下，农业同时也是蕴含大量机会的大产业，有资料显示，中国每年农产业及食品总规模为9.3万亿，农资总市场为2.2万亿。2014年中国社会消费品零售总额为26.2万亿(其中电商13亿)，农业产业链占据了半壁江山。超过10万亿的农业市场规模下，预计其现代食用菌，菌包，菌菇市场规模可达万亿级别。随着生产型的发展，我们看到更多的问题，全球农业都面临着大农场与小农户的矛盾。不过这类大农场提升了农业的生产效率，因为土地本身是农业的自然资本，资本聚集和能源聚集以后发挥更大的价值，这类大农业本质上和工业化没有差别，是资源的一种分配方法。食用菌，菌包，菌菇产业扶贫是贫困地区内源发展的重点，是促进形成贫困人口自我发展内生动力的根本依托，正所谓“授人以鱼，不如授人以渔”，扶盆扶长远，长远看产业，产业重主体，主体看模式。新鲜灰树花批发商

上海永大菌业有限公司公司是一家专门从事食用菌，菌包，菌菇产品的生产和销售，是一家生产型企业，公司成立于2004-12-07，位于石太路1618号。多年来为国内各行业用户提供各种产品支持。主要经营食用菌，菌包，菌菇等产品服务，现在公司拥有一支经验丰富的研发设计团队，对于产品研发和生产要求极为严格，完全按照行业标准研发和生产。我们以客户的需求为基础，在产品设计和研发上面苦下功夫，一份份的不懈努力和付出，打造了珍菇园产品。我们从用户角度，对每一款产品进行多方面分析，对每一款产品都精心设计、精心制作和严格检验。上海永大菌业有限公司以市场为导向，以创新为动力。不断提升管理水平及食用菌，菌包，菌菇产品质量。本公司以良好的商品品质、诚信的经营理念期待您的到来！