说到进口车厘子这种水果的时候,可能对于好多人来说是可望不可及的。因为在我国的价格实在是太过昂贵,简直就是水果中的奢侈品,一斤几十到几百不等。对于普通家庭来说,一斤车厘子的价格就可以买许多的水果了。因此能够吃得起车厘子的恐怕只有那些有钱人。看到车厘子的时候,大家可能会有一种疑惑,那就是它和我国的樱桃长得非常像,只不过是个头大了一些,颜色深了一些。其实车厘子和樱桃只是名字上的不同,它们还真属于同一个品种。车厘子也可以称作是欧洲甜樱桃,特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃。市场上进口水果的种类繁多,比如常见的有泰国山竹、澳大利亚橙子、美国智利樱桃、越南榴莲等等。智利血丝李子商家供应
从蓝莓树上采摘的蓝莓鲜果外表有一层白色的果霜,这是蓝莓的香气和营养的重要来源。在超市购买的蓝莓鲜果—般都是塑料盒包装,购买时先要检查蓝莓的新鲜度。查看果实表面白色果霜的多少,蓝莓果霜多,新鲜度就高,果霜少或没有,蓝莓新鲜度就差。查看蓝莓盒底部,如果发现有蓝莓汁溢出,就表明盒内有烂果。柔软渗出水分的蓝莓表明它已过熟。失水、皱巴巴的蓝莓表明它储存的时间已过长。蓝莓果实为浆果型,耐贮性较强,在室内18℃~26℃常温条件下,采用小包装(小食品盒)鲜果可保存2周不改变原来风味。如果低温保存其保鲜期会更长,气调储藏可达3个月左右。将蓝莓用干净、容易吸湿的纸包起来,放入冰箱中冷藏,温度控制在1C~3℃,这样能保鲜2周左右。如果需要常温下保存,可以将蓝莓装在透气的食品盒中,放在阴凉、通风的地方。温度在15C~25℃之间至佳,能够存放一周左右。智利血丝李子商家供应在超市购买的蓝莓鲜果—般都是塑料盒包装,购买时先要检查蓝莓的新鲜度。
进口水果后期的流通:①水果外贸商将合格的水果批发给水果经营商。这是水果批发的初级批发,相应的市场也称为一级批发市场。名气至大的是经济发达的地方,或者是水果批发市场。这些批发商将提供给两个渠道,一是超市供应商,二是二级批发市场的商户。②超市供应商的货经过超市配送中心——超市门店或者直接到超市门店的方式与广大消费见面了。③在经过下级批发流通到达遍布城市各个角落的水果店、酒店、西餐厅等地方购买或品尝到品种丰富,口味独特的各国进口水果。
进口水果有哪些?一、泰国。品种:红毛丹、莲雾、罗望子、桔、苹果、人参果、香蕉、番荔枝、橙、柚、菠萝蜜、椰色果、木瓜、杨桃、番石榴、菠萝、西番莲、椰子、龙眼、榴莲、芒果、荔枝、山竹。二、马来西亚。品种:龙眼、山竹、荔枝、椰子、西瓜、木瓜、红毛丹。三、越南。品种:芒果、龙眼、香蕉、荔枝、西瓜、红毛丹、菠萝蜜、火龙果。四、印度尼西亚。品种:香蕉、龙眼、山竹、蛇皮果。五、美国。品种:李子、樱桃、葡萄、苹果、桔、橙、柚、柠檬。六、缅甸。品种:龙眼、山竹、红毛丹、荔枝、芒果、西瓜、甜瓜、毛叶枣。进口水果的内包装主要是达到保证立体摆放,减少水果碰伤的目的。
水果保鲜有多种方法,以下提供几种参考:1、保鲜期特别短,可能在24小时内天内腐烂的,应用降温法。如荔枝,一盆水大约加10克的食盐,泡一会然后晾干,放入水果音乐保鲜袋中,放入零下冷冻层,然后拿出来,常温下自然解冻。荔枝保鲜其实不应该放在保鲜柜,提醒大家。建议是放在冷冻层以零下的温度来保存,取出后让其自然解冻,因为只有这样荔枝的色、香、味才能得到有效保留。2、表皮很厚的,应用保鲜袋保险法。如西瓜,只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了,其实西瓜只是这样保鲜是不对的,因为放入蛋糕柜的西瓜,看上去其实非常容易。但其实熟食柜会从西瓜表皮吸干水分,这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用,所以西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来,连皮一起包在保鲜膜内。然后把空气挤出;从蓝莓树上采摘的蓝莓鲜果外表有一层白色的果霜,这是蓝莓的香气和营养的重要来源。智利血丝李子商家供应
进口火龙果越重,表示果肉越丰满、果汁越多。智利血丝李子商家供应
日常水果的保鲜温度湿要知道:苹果:适合的冷藏温度为-1℃~+1℃,湿度为85%~90%,贮藏期为2-7天。梨子:适合的冷藏温度为-1℃~+1.5℃,湿度为85%~90%,贮藏期为1-6天。西瓜:适合的冷藏温度为2℃~4℃,湿度为75%~85%,贮藏期为7-10天。樱桃:适合的冷藏温度为0.5℃~1℃,湿度为80%左右,贮藏期为7-21天。椰子:适合的冷藏温度为-4.5℃~-3℃,湿度为75%左右,贮藏期为8-12天。葡萄:适合的冷藏温度为-1℃~3℃,湿度为85%~90%,贮藏期为1-4天。草莓:适合的冷藏温度为-0.5℃~1.5℃,湿度为75%~85%,贮藏期为7-10天。橘子:适合的冷藏温度为0℃~1℃,湿度为80%~90%,贮藏期为50-70天。菠萝:适合的冷藏温度为4℃~12℃,湿度为85%~90%,贮藏期为14-20天。智利血丝李子商家供应