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甜玉米又叫水果玉米、蔬菜玉米,它是玉米的一个亚种。水果甜玉米是菜用的一个类型。水果玉米是非常适宜生吃的一种超甜玉米,青穗期皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,像水果一样,因此被称为“水果玉米”。水果玉米的总糖量大于 33.5%,含糖量高于 20%,是一般水果的 1倍左右，比西瓜含糖量要高出30%以上。水果玉米富含维生素 AB1、B2、C、矿物质及游离氨基酸等,易于人体消化吸收,是一种新兴休闲保健营养食品。水果玉米也称作甜玉米。武夷山无籽西瓜零售

水果玉米的重要优势就是玉米口感甜度较高，因此农业技术人员应当对专门用来栽培水果玉米的区域进行妥善隔离。这是因为缺少必要隔离防护措施的水果玉米将会受到其他种类玉米的授粉干扰，导致成熟后的玉米籽粒甜度减弱。为了节约资源，技术人员可以错开各种玉米作物的种植时间段，确保在不同时段完成水果玉米以及其他种类玉米的播种。在多数的情况下，间隔20 天以上的玉米播种期限就可以达到避免玉米授粉相互影响的效果，确保实现水果玉米的比较好产能效益目标。宁德超甜西瓜产地直发提升水果玉米的品质，还能减少土地污染的问题。

水果玉米的营养及对人类的贡献水果玉米的营养价值:含总糖 33.6%、还原糖 0.8%、粗淀粉 29.06%(其中支链淀粉 90.8%)、蛋自质10.6%、脂肪 9.1%。水果玉米对人类的贡献:富含亚油酸,含量在 60%以上,可减少胆固醇在血管中的沉积，防止、等疾病的发生，对糖尿病有防治作用;富含维生素 E,含量 2.44g/kg，还可防止皮肤色素沉积，具有美容延缓衰老的作用;富含谷氨酸,含量在 0.59%左右,能促进脑细胞的呼吸,有利于脑组织里氮的排除，有很好的健脑和增强记忆力的功效;富含纤维素，众所周知纤维素可促进肠道端动，减轻毒腐质在肠道内的积累,能有效地降低、痔疮的发病率;富含谷胱甘肤,可与体内多种有害物质结合，然后通过消化道排除体外。

对玉米生长区域的土壤应当进行定期性的灌溉，尤其是在少雨干旱的特殊气候条件下。如果要水果玉米高产，就要在玉米生长期合理施加土壤肥料。一般来讲，对于腐熟肥与土壤基肥技术人员都要确保其达到施肥总量标准，每亩施加 40 kg的复合肥以及有机肥为宜。对于经过施肥处理后的玉米栽培土壤应当实施必要的覆盖处理，定期追加每亩 15 kg左右的复合肥以及 8 kg左右的氯化钾肥料间。玉米间苗管理的比较好实施时间段应当在玉米作物播种以后的6天左右。技术人员应当玉米生长田间的有害杂草，避免有害杂草吸收过多的土壤营养物质。水果玉米种植区域一定要与其他植物种植区域进行有效隔离。

水果玉米如果被过早采收，那么玉米籽粒的饱满程度就会被明显削弱，同时还会影响到水果玉米的口感。反之，过晚进行玉米的大规模采收可能会造成玉米籽粒的干瘪或者存在过多残渣，同样不利于达到玉米的比较好口感效果。因此，适宜采收水果玉米的时间应当在玉米籽粒普遍为 80%左右的含水比例，但是不要超出 90% 的玉米籽粒含水率。技术人员对于采收后的玉米植株需要妥善保存，比较好能够立即加工得到水果玉米的果实成品。目前，现有的玉米冷冻保鲜工艺技术方法已经日趋成熟，如果对于水果玉米进行反季销售供给，那么比较好将其保存在冷库中。水果玉米比普通玉米甜度高，可以达到19度。南平新鲜西瓜哪家性价比高

与水果玉米相比，普通玉米稍有逊色。武夷山无籽西瓜零售

水果玉米还富含多种微量元素，有“玉米界的战斗机”之称，不仅有人体所需的脂肪、纤维素、氨基酸、亚油酸、谷氨酸等，还含有因子，很多人士用水果玉米代替主食，因其中的纤维素可以帮助肠道蠕动，促进肠道消化吸收。纤维素还具有预防、心脏病等疾病的功能，具有保健效果。脂肪是人体热量的主要来源，人体内所合成的亚油酸并不多，因此很多时候都需要从食物中获得，而水果玉米中包含这一物质，亚油酸能够将人体血液中的胆固醇降低，起到预防的作用，同时还可以避免动脉硬化等症候的出现。武夷山无籽西瓜零售