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    在此之前接手过两份兼职，一个是帮一家国际旅游点评网站做社交媒体的内容营销，其中关键的体会是美食类选题在旅行频道下炽手可热；另一份兼职是负责一家生活消费媒体的市场活动策划执行，这份经历的关键在于真正参与生活方式倡导者的幕后工作。去年年底，也是中期答辩前一晚在中信书店听了詹宏志讲“编辑的思维”。这场讲座对自己产生了洗牌式的冲击。尽管确实偏爱纸质读物，但涉足“出版”，担当“编辑”却是自己从未考虑过的方向。而詹先生关于“编辑”的三个说法，一下子刷新自己过去对编辑的误读：一、编辑是寻找社会议题，前瞻社会趋势的人；二、编辑不仅限于出版行业，任何行业都需要编辑的思维；三、出版行业也许会没落，但好编辑的价值只会不断提升。这场讲座促使我暂时跳出过往熟悉的互联网行业，而对“编辑的思维”充满好奇和求知欲，乃至产生要运用这一思维来做饮食传播或美食内容的想法。甚至在今年，自己真的投身于一本食物生活方式类Mook做选题编辑和撰稿。2017年，开始策划并实践个人的编辑计划——“1000小食”计划。这项计划的酝酿过程恰好与自己的毕业论文撰写时间同步，所以二者也互相启发思考。通过对美食类自媒体传播的文本进行分析后。食育，是一件与整个社会都有关系的事。陕西家庭食育师学习视频

乡伴食育与传统饮食文化相结合我国历史悠久，饮食文化源远流长，保护和传承自己的传统饮食文化必须从幼儿阶段抓起。为了让孩子们了解我们国家的各地小吃及历史民俗文化，提高孩子们的饮食兴趣，每逢民族节日家园积极配合，利用家长职业和周边资源，让他们走进课堂，共同实施传统食育文化的主题活动。如：开展以“食物的营养”、“家乡的风味小吃”、“家乡的特产”等为主题的亲子活动课程，通过了解食品的生产、流通、加工以及到达餐桌的全过程，进一步了解食物的来源及当地的一些风土人情不同的传统节日都有着诗一般的特色饮食和故事，如冬至的饺子、元宵节的汤圆、端午节的粽子、中秋节的月饼、腊八的腊八米粥等，幼儿园就充分利用不同节日的特色饮食，在班里进行节日教育、爱国主义教育、亲情教育及饮食教育，孩子们受益匪浅。江苏食育师培训食物表达着本民族对食材的理解，还带有特别的文化和审美属性。

饮食这一话题越来越吸引大家的视线和钱包。追随新的餐厅、饮食时尚、营养搭配、烹饪书、厨房器具等演变成了一股自发的势头，人们反而忘了一开始为什么要关注饮食。即严谨地思考为什么食物至关重要，“我”与食物的关系究竟应该怎样，缺少这样的思考，我们的实践就会变成种种互相矛盾的理念的大杂烩，时尚、常识，偏见与欲望缠绕不清。通过食物这种充满生命力和美好的载体，运用这种“生活教育”，我们培养和重塑自我，链接自然和世界。“本土食育”则有助于我们更好地扶正我们生活的性格、习惯、特点技能或价值观，养成“吃的美德”。

食育活动因为跨界性强，涉及面广，具有独特的课程设计和带领逻辑。随着社会对食物、健康、可持续发展、多维度教育等议题的不断关注，对自然食育人才的需求缺口也越来越大。为此，我们开设自然食育师资培训，通过三天的理论学习和实践锻炼，帮助学员了解自然食育的基本理念，掌握适合不同场景的自然食育活动设计方法；在培训中结合对具体案例的深度解析及自然食育活动的体验式教学，帮助学员运用理论指导实践；同时，集体备课、说课环节，帮助学员学以致用，在培训期间设计出适合自己的自然食育活动方案，现场实施，在集体讨论中完成一次迭代。在进餐过程中珍惜食物的意识，在餐桌小助手的角色中养成服务他人的意识。

“国以民为本，民以食为天，食以育为先。”饮食是个体生活中不可或缺之物。但饮食不仅是“本能的吃”，而是一种关于“吃”的文化。千百年来，我国民众因饮食活动而创造的饮食文化，是我国传统文化的重要组成部分。明代哲学家王艮提出“百姓日用即道”，意指圣人之道，就存在于普通百姓的日常生活之中。正如我国传统文化中有精华也有糟粕一样，我国传统饮食文化中也有不合理的部分，例如对“野味”的偏好等。因此，健康饮食不是自然而然的事，也需要专门的教育，即食育。中国社会想大规模推动食育工作，就需要有更多能够从事食育培训的教育工作者，需要大力开展师资培训工作。渭南家庭食育师机构哪里有

“食育”这两个字意，在国内目前知之甚少，有相当一部分国民可能停留在没听说过这个层面。陕西家庭食育师学习视频

    什么是“食育”？“食育”对孩子的健康生活有什么重要意义？近期，中国教育学会第八届初中教育专业委员会副秘书长赵群筠做客新华访谈，与大家谈一谈“食育”教育。新华网：您认为什么是“食育”教育？赵群筠：我理解的“食育”是通过食品来达到教育的目的，是一种饮食教育方式。它包含了对食物的了解、吃饭时的礼仪、食物的烹饪方式、食物的文化等等内容，有助于提高儿童、青少年的健康意识、观念及素养，使其形成健康的饮食行为和生活方式，为他们的健康成长和终身发展奠定基础。在现实社会中，我们在学校或者家庭里，“食育”教育往往通过各种劳动、饮食制作的过程、一些游戏的设计，来培养儿童健康的生活习惯、他们对这个世界**初的感知和身心健康的养成过程。新华网：请您简要介绍“食育”对儿童、青少年的重要性？赵群筠：“食育”这个话题从古代就有。“食”这个字就很有意思，上面是一个“人”，下面是一个“良”。民以食为天，食物使我们感到快乐和美好。**近我在看一本书叫《未来教育简史》，里面明确提出了我们现代学习者八大能力当中的前面三个**能力，即自省能力、人际交往能力和解决问题的能力。其中，解决问题的能力就是构建一个结构化的心智运作的过程。陕西家庭食育师学习视频

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