杭州新鲜灰树花

我国对灰树花的研究和种植起步比较晚，经过二十多年的努力，如今在浙江、河北、福建、山东等地规模化生产灰树花。其中浙江庆元的灰树花品质尤其佳，当地昼夜温差大、无霜期短等点，与灰树花宛如“天作之合”。现在庆元灰树花已经成为当地特产，全国农产品地理标志。每年5月和11月能吃到新鲜采摘的庆元鲜菇。灰树花柄短、肉质脆爽，是吃货们百吃不厌的好物。灰树花的营养也非常丰富，它的蛋白质含量不仅比马铃薯、菠菜高，甚至比牛奶都高出很多，是非常称职的高蛋白菇种。它还含有β-葡聚糖等活性成份。绿色食品，天然菌菇，购买灰树花就选上海永大。杭州新鲜灰树花

灰树花所含蛋白质较高，且不同海拔生长的灰树花所含蛋白含量存在差异，李怡彬等用不同废弃培养料栽培白灰树花和灰树花，并对其子实体中蛋白质进行测定，灰树花和白灰树花子实体含蛋白质量较高，平均含量22.95%，氨基酸总量均值为17.51%，二者的蛋白含量均高于香菇子实体。隆毅对不同产地18批灰树花中蛋白质含量进行了测定，采用考马斯亮蓝染色法测定蛋白含量，结果为全国18批不同规格与产地的灰树花蛋白质含量无明显差异，建议拟定灰树花蛋白含量限度不得低15%。冯猛等在液体培养条件下，测定了8个灰树花菌株发酵液中蛋白质含量，结果显示，在接种后第7d发酵液中产生的蛋白质含量达高峰，尤其高含量为0.4850mg·mL-1，尤其低为0.3089mg·mL-1。上海黑舞茸灰树花种植永大菌业新品种灰树花，灰树花炒肉片，口感不一般！

灰树花，并不是一种花卉。而是一种生长在深山老林里的珍稀菌菇，因其外形婀娜如云，像是一捧盛开的莲花，故被人冠以花名。灰树花在日本被称为“舞茸”，几百年来野生于日本东北部深山。在江户时代，日本东北部地方向宫廷进献这种蘑菇，发现有很好的药效，便许以白银，让村民进山寻找。当时此物与白银等价，若能找到十公斤，即可终生衣食无忧。然而由于数量稀少，要想找到并不容易，偶然找到的村民便高兴得手舞足蹈。灰树花英文为Maitake，来自日文译音，日文的意思是跳舞的食用菌（舞茸）。因为它的外形象蝴蝶或仙女跳舞时的样子，所以命名为“舞茸”。

灰树花具有独特的香味，肉质柔软，吃口好，是上等食用菌。灰树花主要生长在深山中的枹树、山毛榉树上，不易采到，因而灰树花一直被人认为是珍品。由于此缘故，许多人都争相人工栽培灰树花，已经获得成功，且木屑栽培灰树花也正在不断普及中。公元二世纪的《太上灵宝芝草品》中记载灰树花为：白玉芝，称：白玉芝生于方丈山中，其味辛（新鲜灰树花具有浓郁清辛气味），白盖四重（灰树花子实体为层叠状）。下一重上有二枚生（子实体分枝为树权状），并有3枚生上重（分叉上又有分叉成珊瑚状），或生大石之上，黄沙之中，腐木之根，高树之下，名山之阴，得而食之，仙矣。白虎守之。由此可知，灰树花的人文历史也非常悠久丰富。灰树花具有免疫之w的称号，好吃又健康， 买灰树花就选上海永大！

[灰树花焖冬瓜]材料:干灰树花20克，冬瓜500克，豆苗50克，姜6片，酱油1茶匙（5ml），油，盐，糖适量，准备工作：1.灰树花用水泡发后沥干，过滤泡灰树花的水备用，2.冬瓜去皮去籽洗净后备用准备工作：1.灰树花用水泡发后沥干，过滤泡灰树花的水备用。2.冬瓜去皮去籽洗净后，切成2cm厚的块。3.豆苗洗净。4.姜洗净后切片。制作方法：1.锅中入油，加热至七成热，放入灰树花炸10秒后捞出，再放入冬瓜块炸20秒后捞出。2.炒锅入油，放入姜片爆香，倒入炸好的冬瓜和灰树花，再倒入过滤后的灰树花水，没过菜量的一半即可，然后调入酱油、盐、糖拌匀，盖上盖子中火焖3分钟，待汤汁略收干，放入豆苗翻炒几下即可。小诀窍：1.冬瓜和灰树花若经长时间烹制，外表容易变得软塌，如用油炸一遍，就可以在食材表面增加一层韧度，烧出来的菜入口软滑又有韧性，外形也很完整。2.炸东西时，为了省油，建议您使用小锅。脆嫩爽口灰树花，尽在上海永大菌业！日本栗蘑灰树花人工种植

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灰树花香味清香四溢、沁人心脾，外观是特别的婀娜多姿的，肉质脆嫩爽口，百吃不厌药用的价值也是很高的，可以预防很多的疾病，还具有极高的医疗保健功能，而且灰树花具有松蕈样芳香，肉质柔嫩，味如鸡丝，脆似玉兰，灰树花含有丰富的蛋白质、碳水化合物、纤维、维生素、多种微量元素和生物素，有利于人体健康，以及美味可口。灰树花含铁、铜和维他命C，可以抑制gaoxueya和肥胖症的功效，以及可以预防贫血、坏血病、白癜风，防止动脉硬化和脑血栓的发生，而且灰树花还含量较高硒和铬，也具有baohugan脏、胰脏，预防肝硬化和糖尿病的作用，灰树花含有的硒可以防治克山病、大骨节病和某些心脏病的功能，此外灰树花还含有钙和维生素D、以及锌、维生素E等，锌可以有利大脑发育、保持视觉敏锐，促进伤口愈合。杭州新鲜灰树花

上海永大菌业有限公司是一家食用菌开发、种植及咨询业务;蔬菜制品（干制食用菌)的生产、销售;食用农产品批发及与上述同类商品的进出口业务﹔园林绿化工程,秸杆、花卉、树枝、苗木、木制品、木材销售;农作物栽培介质(除专项规定)销售。 [依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动]的公司，是一家集研发、设计、生产和销售为一体的专业化公司。永大菌业深耕行业多年，始终以客户的需求为向导，为客户提供高质量的食用菌，菌包，菌菇。永大菌业致力于把技术上的创新展现成对用户产品上的贴心，为用户带来良好体验。永大菌业始终关注自身，在风云变化的时代，对自身的建设毫不懈怠，高度的专注与执着使永大菌业在行业的从容而自信。