为了便于区分，柑、桔、橙、柚的特点如下：
柑子
为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大，近于球形，皮显黄色，橙黄色或橙红色，果皮粗厚，海绵层厚，质松，剥皮稍难，种子呈卵形。味甜酸适度，耐储藏。
橘子
橘，为芸香科植物福橘或朱橘等多种桔类的成熟果实。种类很多，有八布橘、金钱橘、甜橘、酸橘、宫川、新津橘、尾张橘、温州橘、四川橘等品种。果实较小，常为扁圆形，皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松，海绵层薄，质韧，容易剥离，囊瓣7至11个。味甜或酸，种子呈尖细状，不耐贮藏。
橙子
指芸香科，柑橘亚科，柑橘族，柑橘亚族以下的一群植物。品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、质量、丰产、耐贮、鲜食、加工（制汁）兼用的甜橙新品种。果实呈圆形或长圆形，表皮光滑，较薄，包囊紧密，不易剥离。肉酸甜适度，富有香气。
10月份柑橘上的病虫害也不少，病害主要有褐菌疫腐病、果柄炭疽病、褐斑病等。销售柑橘
柑橘自然通风贮藏柑橘
具体方法是将处理后的橘果装入垫纸或薄膜的果箱，果箱按品字形整齐码堆，每堆不超过500公斤，高不超过7层。贮藏期间注意通风换气（10~11月应日夜开窗，以降温散湿。12~2月要进行适当的通风换气，日比较低气温≤4℃时紧闭门窗，以保温防冻），结合库内洒水等措施，尽可能使库内温度稳定在6~12℃，湿度保持85~95%，能有效地保持果实新鲜饱满。贮后每隔20~30天翻果检查1次，剔除有腐烂迹象及不耐贮藏的果实。翻果时要轻拿轻放，防止增加新的机械损伤，对烂果应用纸包起，轻轻放入有盖的桶内，带出库外集中深埋；对与烂果接触的果箱及好果要用蘸有0.2%托布津等消毒液的湿抹布涂擦消毒。柑橘贮至3月以后，库内温度逐渐升高，且二氧化碳、乙烯等气体以及乙醇、乙醛等挥发性物质明显增加，管理上要尽量加强午夜以后的通风降温，必要时在地面喷洒1%高锰酸钾液，中和有害气体，减缓果实的衰老与腐烂。这种方式可使宽皮橘贮藏到3月，橙类可到5月。
慈溪柑橘要多少钱而降低果实中的糖含量，导致枝叶旺长，与果实争夺糖。
植物学史
柑橘，是橘、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称。 [2]
中国是柑橘的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。经过长期栽培、选择，柑橘成了人类的珍贵果品。 [3]
湖南石门，种植柑橘悠久，早在两千多年前，爱国诗人屈原就在故里写下了《桔颂》名篇。据研究，柑橘起源于中国云贵高原，途经长江而下，传向淮河以南。长江下游，直到岭南地区。经过中国人民长期栽培。选择，柑橘成了人类的珍贵果品。15世纪，葡萄牙人把中国甜橙带到地中海沿岸栽培，当地称为“中国苹果”。后来，甜橙又传到拉丁美洲和美国。1821年，英国人来中国采集标本，把金柑带到了欧洲，1892年，美国从中国引进椪柑，叫“中国蜜桔”。英语把柑和桔总称“曼达宁”（Mandarin），其原意就是“中国珍贵的柑”。温州蜜柑，是唐代日本和尚田中间守来中国浙江天台山进香，带回柑橘种子，在日本鹿儿岛、长岛栽植，变异选择而来。柑橘栽培遍及五大洲，而以巴西、美国、中国、日本、西班牙、意大利、摩洛哥、墨西哥、以色列、南非、阿尔及利亚、埃及、希腊、土耳其、阿根廷、印度、澳大利亚的栽培面积和产量居多。
柑橘红蜘蛛
主要为害柑桔叶片、枝梢和果实。被害叶、果严重时变灰白色，失去光泽，直至枯黄而脱落。4-6月和9-11月为发生高峰期。 [8]
防治措施：
1. 加强检查，每叶平均有虫5-6头应进行防治。
2. 做好冬季清园，并在冬季翌年萌芽前选喷机油乳剂100倍液或波美0.8-1.0度石硫合剂。
3. 虫口达到防治指标时可用杀螨剂进行防治或挑治，少用广谱性家药，以保护天敌。
柑橘柑橘潜叶蛾
潜叶蛾俗称“鬼画符”。该虫以幼虫潜入嫩叶、嫩枝和果实等表皮下取食，形成白色弯曲虫道，使叶片卷曲硬脆脱落，造成新梢生长差，影响树势和结果。夏梢芽萌发后的5月下旬开始为害，7-8月为害**盛。 [8]
防治措施：
1. 结合冬季清园，剪除受害枝梢，并予烧毁。
2. 摘除零星过早或过晚抽发的新梢，加强肥水管理，促使新梢抽发整齐。
3. 新梢萌发达50%，或多数牙长2-3厘米，或嫩叶受害率达5%，开始喷药，每隔5-7天1次，连喷2-3次。
柑橘有哪些功能呢？好吃吗？
象山红美人虽然还没有上市，但是小编***先带大家看看，这个时间象山红美人长成什么样子了。这是国庆之后的象山章家弄俏倾橙红美人基地。这里相对来说处于山坡地形，没想到一个国庆的功夫，红美人已经红的差不多了，慢慢呈现出成熟的颜色。 红美人是一个很‘娇贵’的品种，相比其他柑橘品种，对技术要求更高、更精细。 新品种栽培处，师傅们正在搭建大棚。大棚能够充分利用太阳能，还能在一定范围内调节棚内温度与湿度。 象山红美人柑橘主要有三大特征。首先***个特征是它的树体十分的强壮；第二个特征是它的花瓣长度和宽度相比较其他柑橘品种而言要比较小；第三个特征是它的果肉甜度比较高，并且汁液丰富。“入口即化”的柑橘，吃过它之后，所有的橘子都成了其他。本地柑橘
有果友会使用着色剂促进转色。但要小心，尽量避免使用含有害物质的着色剂！销售柑橘
柑橘柑橘炭疽病
柑橘炭疽病常造成柑橘树大量落叶、枯梢和落果，导致树势衰弱，产品和品质下降，甚至枝干和植株枯死。
防治措施：
1. 加强栽培管理，深翻改土避免偏施氮肥，增施有机肥和磷肥钾肥，及时排水灌溉，做好防冻、防其他病虫工作。
2. 冬季清园，剪除病枯枝叶和僵果，清理地上落叶和病果，集中烧毁或深埋。
3. 药剂喷雾防治，在春、夏、秋梢嫩叶期，幼果期和果实膨大期喷药，选用25%咪鲜胺乳油、24%腈苯唑悬浮剂、43%代森锰锌悬浮剂1000倍液或25%溴氰腈乳油500~800倍液喷洒。
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