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我国当前进行工厂化生产的灰树花菌种大多引自日本，也有一部分为野生驯化。我国在20世纪80年代初开始对灰树花进行人工驯化栽培。据报道，1985年在浙江庆元大规模成功栽培，随后在周边地区扩展开来。目前，我国南方的灰树花规模化栽培主要集中在浙江庆元县、福建、湖北等地，一般采2～3潮菇，生物转化率为60%～80%。与此同时，河北省迁西县也利用当地野生资源，考察当地野生灰树花的生育条件，进行驯化栽培并取得成功，于1992年创造了“灰树花仿野生栽培法”。但野生驯化的灰树花菌种存在适应性较差且生物转化率低等问题，因此菌种品质成为了灰树花进一步开发利用的重要限制因素。基于这些问题进行灰树花的育种研究非常关键。就目前情况看，通过菌丝体片段或者原生质体片段进行诱变育种较为普遍。新鲜有机灰树花，尽在上海永大菌业珍菇园！无锡工厂灰树花商家推荐

灰树花是担子菌亚门的一种药食两用珍稀菇类，因含有丰富的多糖、蛋白质及微量元素等活性物质，已成为亚洲流行的食用菌。其蛋白质含量高达31.5%，必需氨基酸在总氨基酸中占比高达45.5%，远高于香菇、银耳、金针菇、黑木耳等常见食用菌。灰树花多肽具有抗氧化、***、免疫调节、降血脂和***等活性。钙是人体必需的一种重要矿质元素，能有效防治骨质疏松，而日常膳食并不能满足机体每日需求量。中国现有膳食结构的营养调查表明，我国居民钙摄入量普遍偏低，*达钙推荐供给量（RDA）的50%左右。我国市场流通钙制剂约2700种，然而普遍存在生物利用度低的现象。生物活性肽具有钙元素载体的作用，可输送钙元素到人体各处，充分发挥其功能。肽与钙离子螯合形成的肽钙螯合物，能够通过肠道对小分子肽段的吸收机制以螯合物的形式被小肠主动吸收，不易形成磷酸钙沉积物，能提高钙的生物利用度，具有双重营养功能，是一种理想的补钙制剂。无锡人工灰树花产地永大珍菇园灰树花，健康新鲜美味的好选择！

灰树花是一种食药两用菌。灰树花营养丰富，多种营养物质居各种食用菌之冠，经检测灰树花蛋白质含量25.2g·hg-1，并含有多种有益的矿物质(如：钙、铁、铜、钾、磷等)以及丰富的维生素(其中Ve、Vc的含量是其他食用菌类的10～20倍)。所以常食灰树花可以提高机体的抵抗力，增强体质。灰树花还含有多种有效药用成分，其中多糖是灰树花中尤其主要的一类活性成分，大量的研究表明多糖具有抗肿Liu、抗HIV、抗病毒、调节血糖、***、抗氧化等药理活性。因此，建立高效、经济的灰树花多糖提取工艺具有重要的意义。本研究以灰树花子实体为试验对象，采用热水浸提，然后醇沉得到灰树花多糖，并通过单因素试验和正交试验，获得灰树花多糖提取的尤其佳工艺条件，为大规模的市场生产提供一定的参考价值。

虽然现在工厂化灰树花的技术已经在逐步完善，让这一珍馐变得更易获得，不过依旧有不少设施化种植的地区需要依靠自然气候，种植灰树花，那么自然界中的灰树花分布在哪里呢？目前分类学上灰树花分属于多孔菌科、灰树花属。野生灰树花常见于阔叶树根部周围的土地上，尤喜在栎树、橡树下。灰树花属于中温型食用菌，自然条件下多发生于夏初和秋季。在我国主要分布在黑龙江、吉林、河北、福建、云南、四川等省份，世界范围内主要分布在中国、日本、欧洲和北美洲。灰树花是形如莲花，香如浓密的食用菌，购买灰树花就选择上海永大！

灰树花培养基配方：（1）杂木屑73%、麸皮10%、玉米粉15%、糖0.8%、石膏1.1%、过磷酸钙0.1%、含水量64%、ph值6.5。（2）杂木屑38%、棉子壳30%、麸皮7%、玉米粉15%、糖1%、石膏1%、含水量64%、ph值6.5。（3）杂木屑30%、棉子壳30%、麸皮7%、玉米粉13%、糖1%、石膏1%、细土18%、含水量64%、ph值6.5。3、拌料、装袋、灭菌、接种（1）拌料：按配方称足原料，干料先混合均匀，糖溶于水后掺入料中拌匀，含水量以手握料指缝中有1滴-2滴水滴出即可。用指示剂测ph值，过酸加石灰，过碱加过磷酸钙调节ph值至6.5。（2）装袋：采用17厘米33厘米0.004厘米或15厘米30厘米0.004厘米的聚丙烯袋装料。装料时要求上紧下松，外紧内松，整个料筒不可过紧。袋口用喇叭口环或海绵塞封口，也可用钉书机封口。（3）灭菌：装袋后马上灭菌，灭菌时使温度尽快升到100℃，常压灭菌100℃，维持8小时-10小时，高压灭菌121℃，保持1．5小时-2小时。灭菌结束后，需待温度下降至40℃以下方可打开灭菌箱，搬出菌袋，放在干净的空内冷却。（4）接种：袋内料温下降至25℃时即可进行接种，在无菌条件下操作，有套环的菌袋，中间打个孔把菌种放在孔中；没有套环的菌袋，把菌种搅碎，放在料面，以菌种盖满料面为宜。永大菌业生产口感佳的的灰树花!庆元新鲜灰树花推荐

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灰树花作为一种珍贵的药食用真Jun，不仅味道鲜美，灰树花的药食用价值已得到认可。但灰树花产业在发酵工艺方面还有很多地方亟需完善，比如提高优良菌种选育的概率，发酵放大工艺、发酵过程技术等。不管何种方式，都是为了尽可能地开发灰树花的药食用价值。随着消费者健康意识不断加强，已有很多灰树花产品被开发出来或者正在被开发，如灰树花保健饮料，抗肿Liu药膳等，这都表明该产业良好的发展趋势，相信该产业的前景一定是光明的。无锡工厂灰树花商家推荐

上海永大菌业有限公司目前已成为一家集产品研发、生产、销售相结合的生产型企业。公司成立于2004-12-07，自成立以来一直秉承自我研发与技术引进相结合的科技发展战略。本公司主要从事食用菌，菌包，菌菇领域内的食用菌，菌包，菌菇等产品的研究开发。拥有一支研发能力强、成果丰硕的技术队伍。公司先后与行业上游与下游企业建立了长期合作的关系。珍菇园以符合行业标准的产品质量为目标，并始终如一地坚守这一原则，正是这种高标准的自我要求，产品获得市场及消费者的高度认可。上海永大菌业有限公司本着先做人，后做事，诚信为本的态度，立志于为客户提供食用菌，菌包，菌菇行业解决方案，节省客户成本。欢迎新老客户来电咨询。