贮藏保鲜技术柑橘类果实采后极易感败菌,导致果实的腐烂变质,造成严重的经济损失而阻碍柑橘产业的发展。目前常见的防腐保鲜方法是采后应用化学杀菌剂,包括多菌灵、甲基托布津、抑霉唑、百菌清、敌克松等。宽皮柑橘果实一般果皮着色70%~80%时可以开始采收,采收过早品质差,过迟则容易腐烂或枯水,不耐贮藏。采摘前沿天应停止灌水,选择晴天、露水干后采摘。采后及时进行防腐保鲜处理,比较好田间随采随浸果,药剂浸果30秒至1分钟,田间来不及浸果时,尽量在采收后12小时内浸果处理。经药剂浸果处理的果实,放在遮阳通风场所,通过风吹干或自然晾干果面水分,再放入库房贮藏。掌握橘树药液喷施方法。广东青霉病柑橘农药
杀菌剂: 10%氟硅唑 剂型:水乳剂 农药登记证号:PD20121967 登记作物:柑橘树 防治对象:炭疽病、树脂病(砂皮病); 22%抑霉唑 剂型:水乳剂 农药登记证号:PD20121762 登记作物:柑橘(果实) 防治对象:绿霉病、青霉病; 25%咪鲜胺 剂型:乳油 农药登记证号:PD20120291 登记作物:柑橘树 防治对象:青霉病、绿霉病、树脂病(砂皮病); 250克/升嘧菌酯 剂型:悬浮剂 农药登记证号:PD20132572 登记作物:柑橘树 防治对象:疮痂病; 20%松脂酸铜 剂型:可湿性粉剂 农药登记证号:PD20132300 登记作物:柑橘树 防治对象:溃疡病; 30%松脂酸铜 剂型:乳油 农药登记证号:PD20172350 登记作物:柑橘树 防治对象:溃疡病;广东根结线虫柑橘农药以虫治虫是利用捕食性或寄生性天敌防治害虫的方法。
柑橘果实营养丰富,是我国的第二大水果,分布广阔,产量大,年产量超过3000×10t,在农业经济中占有十分重要地位,且每年以百分之四的速度在增长。因为致病菌的病理病害作用,导致柑橘贮藏过程中遭受十分严重的病害。这些致病菌引起的病例0之中,主要有青绿霉、酸腐酶、炭疽病等。采摘后柑橘病害防治及保险方式有果蜡涂膜保鲜、冷藏保鲜、气调贮藏保鲜、生物防治保鲜、化学防治保鲜。目前采后柑橘保鲜应用技术以化学防治保鲜为主。
柑橘果汁也是一类常见的柑橘加工产品。常用的鲜果原料有:甜橙、柠檬、葡萄柚、温州密柑等,其中甜橙汁是较重要的柑橘汁,约占柑橘汁总量的95%左右。柑橘汁的加工工艺流程为:去皮→榨汁→粗滤、均质→调整、脱气→装瓶、杀菌→冷却→成品。柑橘汁中富含糖、有机酸、氨基酸、蛋白质、脂肪以及各类维生素和矿质元素等基本营养成分,还含香豆素、类黄酮、类柠檬苦素等功能性成分,是果品加工中较能保存天然成分的制品。此外,在柑橘综合利用中还可以利用皮渣提取果胶、色素、类黄酮苷及甜味剂等高价值产品。利用加工后的果渣生产牛饲料,在柑橘生产国中也极为普遍。蜗牛是柑橘园常见的一种害虫,如不及时防治,常引起大量果实被蚕食,而使产量受到损失。
防止黄化的技术措施:(1)对土壤增施有机肥,为土壤提供大量的综合营养元素,合理増施有机肥料,同时对碱性土壤增施酸性肥料,能改良土壤酸碱度。(2)要选择抗碱性砧木,选用枳橙作砧木,能增强抗碱能力。(3)要适量挂果,减少大小年现象,协调结果与生长的矛盾,促进稳产、树势健壮,也能够达到防止黄化的目的。(4)选择优良沙的壤土,促使根系生长有良好的环境,让有利于树体健壮,增强抗逆能力,防治因为很多种原因而引发的黄化现象。柑橘果汁也是一类常见的柑橘加工产品。广东青霉病柑橘农药
常见的是蜗牛在柑橘成熟期爬上果实蚕食,吸取果实汁液,导致果实遭受虫口危害, 失去商品品质,影响产量。广东青霉病柑橘农药
农业发展必须坚持绿水青山就是金山银山的可持续发展理念,大力发展绿色,深入开展统防统治,推进农业废弃物资源化利用,坚决打赢农业面源污染整治攻坚战,在发展的同时不断改善生产生活环境。对于中国农业而言,过去几年更为明显的就是农业消费升级。一般来说农产品价格是较为稳定的,超市里价格变化较小的就是农产品。但是这五年来,中国已经变化了,农产品的变化非常普遍。现在超市可以发现,一公斤大米可以从一两元标价到几十元,浮动变化非常大,这其实就是农业消费升级带来的消费分化。中国有大量或者是已经成为中产的家庭,他们对于食品安全需求非常强烈,他们愿意买更好的农产品。这种农业规模巨大,带来了全球性的变化。新西兰或者是澳大利亚的车厘子,刚上市可以卖到200元一斤,这在产地是不可想像的。我们认为,手机等终端设备将成为未来重要的农具,大数据将成为未来主要的加工生产资料,数字农业解决方案也将成为更重要的生产力,而能孕育、促进数字农业发展的生产关系,才是农业生产关系!广东青霉病柑橘农药
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