近些年,随着国内工厂化循环水养殖的崛起,不少养殖场的成功案例屡屡曝光,让越来越多的朋友对这种新兴的养殖技术充满兴趣。也有朋友私信小CAT,发出灵魂提问:“工厂化循环水养殖系统是什么,能介绍一下吗?”当然,对于循环水养殖的理解,行业中各有不同理解。本期,基于小CAT自己的认识,谈谈工厂化循环水养殖系统中的门道。工厂化循环水养殖系统(Recirculating Aquaculture System,简称RAS),是一套通过循环利用水资源,减少水的消耗和污染,并实现高效稳定的养殖生态系统。养殖技术研发与创新,是提高产业竞争力的关键。上海高密度工厂化水产养殖物联网
我国工厂化循环水养殖起步于20世纪80年代中期。1986年前后,国内企业从德国、丹麦等国家引进一批循环水养殖系统,主要从事淡水罗非鱼、鳗鱼的工厂化养殖。然而,工厂化循环水养殖投入高,其经济性受到了严重质疑,加上技术上的不成熟,工厂化循环水养殖的发展一度进入了低谷。1990年初,国内开始进行工厂化循环水养殖相关的科学与技术研究,从早期摸索,到工艺、技术、装备的逐步研发与配套集成,较终实现产业化运行,这个过程花费了30年。上海高密度工厂化水产养殖物联网养殖技术创新,为解决全球渔业资源短缺问题提供了一种可能。
新模式,武汉的“海鲜陆养”模式:从2023年开始,武汉逐渐兴起了一种新的“海鲜陆养”模式。这种模式不仅在内陆地区实现了工厂化养殖,还在闹市区的写字楼里建起了“空中鱼场”,为城市水产养殖提供了新的场景和需求,“南鱼北养”趋势:石斑鱼的养殖在中国呈现出“南鱼北养”的趋势。石斑鱼因其肉质洁白、类似鸡肉的口感而被称为“海鸡肉”,其养殖产量在过去十年中逐年增加,成为育种养殖的新蓝海。设施渔业的支持:设施渔业的发展为石斑鱼的繁种育苗提供了有力支持,推动了“海鲜陆养”模式的普及和应用。
技术规范:为了规范石斑鱼工厂化循环水养殖技术,相关团体标准如《石斑鱼工厂化循环水养殖技术规范》正在编制中。这些规范有助于促进石斑鱼养殖产业的健康发展。石斑鱼的工厂化健康养殖方法包括养殖用水的处理(如臭氧和紫外线消毒杀菌)、鱼苗选择(选择健康无病的鱼苗)等步骤,以确保养殖环境的卫生和鱼类的健康。随着养殖及繁育技术的逐步突破,生长更快、抗病力更强的杂交新品种如杉虎斑等陆续推出,使得石斑鱼养殖业得到飞速发展。模拟自然环境养殖,使水产品更具市场竞争力。
水产养殖车间可视化系统,渤海水产对虾联合育种平台车间自动控制系统是一套集成化、数字化、智能化的综合管控平台。项目建成后,将有效推动渤海水产对虾品种的“育繁推”一体化产业体系建设,增强企业水产种业自主创新能力和综合竞争力,有效带动区域对虾养殖行业转型升级。下一步,公司将全力做好项目收尾阶段的工作,确保养殖车间各项设备正常稳定运行、数据传输安全可靠,为打造具有引导性、示范性的国家对虾联合育种平台贡献数智力量。养殖业与旅游业结合,提升工厂化养殖的附加值。上海高密度工厂化水产养殖物联网
生物絮团技术在水产养殖中的应用,有助于提高养殖效益和减少污染。上海高密度工厂化水产养殖物联网
这种“绿色自信”,缘于“绿色模式”:因为整个系统利用的是微生物来处理水体,从生产原理上杜绝了农药、化肥及有害物质的介入,无需换水,独一的消耗就是自然蒸发和作物吸收。而且避免了与粮争地,解决了“鱼在哪里养”“怎么来种菜”的现实问题。据介绍,此“鱼”并非单纯指鱼,也可以是其他的蟹类或虾类,而“菜”同样非单纯生菜,可以是各种适宜水培的叶菜,可以是水稻、水果等。总之,“鱼菜共生”生态农业模式打破了地域屏障、季节性时差等因素,为守好耕地保护红线、夯实粮食安全根基、推进高质量发展提供一种新思路。上海高密度工厂化水产养殖物联网
“目前水产进入低毛利时代,从长远角度来看,工厂化养虾很有发展前景。”青岛海兴智能装备有限公司总经理杨涛表示,工厂化养虾模式具有可控性强、智能化程度高、人工成本低及可复制推广等特点,集中“智能化系统+少量养殖人员+专业人士”的精确养殖模式,有助于养殖品牌化及养虾绿色环保标准的建立,能够提升对虾产量,经济回报更稳定。在杨涛看来,虾价受到气候、病害、供求关系、进出口政策的综合影响。在各种利好消息刺激下,南美白对虾的价格依旧低迷,水产行业已进入低毛利时代。如何“降本增效”,成为行业的新需求。案例显示,工厂化养殖在石斑鱼、鲈鱼等名贵鱼类的养殖上取得了明显成果。广西高密度工厂化水产养殖基地工厂化养殖走向智...