小米是中国古代的“五谷”之一，又称粟米，小米又名“金谷”，号称米中黄金，其蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量都不低于其他谷类食物。一般谷物不含胡萝卜素，而小米每100克含，维生素B1含量在谷物中排名前列。小米粥无疑是一种营养价值极高的主食。除了以煮粥为主食外，我想推荐一种用小米做的非常好的小吃——小米锅巴。自己做健康零食，酥脆可口，一块一块，吃得很过瘾的！小贴士：一、蒸的时候水稍微多一点；二、如果比较干在揉成团的时候要加入适量开水；三、薄一点更加脆，所以要尽量擀得薄一点。原材料：【主料】：小米300克【配料】：淀粉100克、芝麻适量【调料】：盐适量、油适量1、准备好小米2、将小米加入适量水入锅蒸熟3、加入适量芝麻、盐4、加入淀粉拌匀5、揉成干湿合适的团6、薄片需要擀成两毫米左右的7、用模具刻出形状8、没有模具的可以直接切成块9、中火锅里放入油。山东沃行农业科技有限公司产品质量好，收到广大业主一致好评。吉林农家富硒小米多少钱
在养生界小米粥可以强健脾胃，对肾虚也有好处，是养胃的好东西。老年人消化能力变弱，适当喝粥对肠胃好，更有一种说法认为老年人多喝粥有利于健康长寿，但是天天喝粥，反而会产生坏的影响。因为小米粥经过熬煮，不需要牙齿过分咀嚼，反而对消化不好。变得软糯易嚼，直接就能咽下去，进入胃中不能使肠胃充分蠕动。如果是肠胃不好年轻人，也不建议喝小米粥养胃，会让胃变得懒惰。胃部的作用是消化，如果天天喝小米粥，肠胃的消化能力就得不到锻炼，养出胃病。一旦吃复杂的食物，肠胃就会胀气、难受，这是胃功能衰弱的表现就是很明显的变化，若是任其发展，不但胃病会越来越重，而且还得不到调理。关于养胃，医生有两件事要提醒你1、小米粥其实有更好的养胃喝法假如家里有人生病了，需要吃一些容易消化的、清淡的食物，可以加入蔬菜和肉丝，通过咀嚼增加唾液中和胃酸，起到养胃的作用，也可以在小米粥里面加红豆、花生、核桃，增加咀嚼次数。养胃是要选择容易消化的食物，而不是天天喝稀粥，通过牙齿嚼得碎碎的，咀嚼才能促进消化，这个过程不能少。吉林农家富硒小米多少钱山东沃行农业科技有限公司秉承专业、科技、快捷、准确、诚信的服务精神。
小米作为日常备受欢迎的谷物，很多肠胃不好的人士经常用它来熬粥，关于小米粥养胃的说法也一直流传到现在。小米属于粗粮，而且含有较多的纤维成分，本性偏凉性，那么对于肠胃不好的人来说，经常喝小米粥能养胃吗？喝小米粥有哪些好处呢？经常喝小米粥能养胃吗小米是一种谷物，本草纲目中就有记载，小米，气味闻上去比较咸，煮粥食用能够健脾胃，补虚损，由此可见小米的确有养胃的功效。小米中的营养物质比较全，人体所需的8种氨基酸都涵盖了，除此之外还含有大量胡萝卜素和维生素。但是小米并非适合每位人士食用，胃动力不足或者有胃溃疡的人士，长期食用不仅不能起到养胃效果，还有带来相反的效果。
营养价值更高：如前所述，鲁乡裕小米富含多种营养成分，其营养价值高于普通小米品种。长期食用有助于改善肠胃功能等。口感更佳：鲁乡裕小米煮熟后口感细腻、软糯可口、香味浓郁，给人一种愉悦的食用体验。相比之下，普通小米可能在口感和风味上略显逊色。品种独特：鲁乡裕小米是山东省特有的地方品种，具有独特的地域特色和文化内涵。这种独特性使得鲁乡裕小米在市场上具有较高的辨识度和竞争力。鲁乡裕小米凭借其独特的品质特点、丰富的营养价值以及多样化的烹饪方式而深受人们喜爱。在未来的发展中，我们有理由相信这种小米品种将在更多领域展现其独特的魅力并发挥出更大的价值。山东沃行农业科技有限公司始终坚持以人为本，恪守质量为金，同建雄绩伟业。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值高。每100克小米含蛋白质、脂肪，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达，维生素B1的含量位居所有粮食。小米含糖也很高，每百克含糖，产热量比大米高许多。小米中含有色氨酸，含量为谷类的，睡前喝些小米粥，有助睡眠，故小米粥又有＂粥＂之称。俗话说：“胃病三分治七分养”，而小米粥就既养人又养胃。《本草纲目》里说，小米"治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃"。适用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者。中医亦讲小米"和胃温中"，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。特别对于胃功能较弱或溃疡的患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，用喝稀饭来调养肠胃是个不错的选择。山东沃行农业科技有限公司以快的速度提供好的产品质量和好的价格及完善的售后服务。河南农家富硒小米多少钱
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粟米粥在做的时候可以搭配适量的南瓜，具体做法是准备南瓜300克，把它洗净以后消掉外皮，去掉瓜瓤切成块状，再把准备好的粟米用清水淘洗干净，与南瓜一起入锅，加适量清水加热煮开再煮半小时左右，锅中的粟米南瓜粥就能做好，取出后加少量白糖调味滋味特别好。粟米粥在做的时候，还可以搭配适量的地瓜或山药，把准备好的地瓜或山药洗净后削掉外皮，全部切成滚刀块，再准备适量粟米把它淘洗干净以后，与切好的地瓜和山药一起入锅，放清水后加热煮开，再用小火慢煮，40~50分钟，煮好后锅中的地瓜或山药已经变得软糯而粟米粥也做变粘稠这时关火降温，取出后可以直接吃。吉林农家富硒小米多少钱
