广东鱼菜共生基地

在土地和水资源有限的情况下，鱼菜系统可能更具生产力和经济上的可行性，这样即使北方干旱地区居民也可以吃到真正新鲜的鱼。然而，鱼菜系统是很复杂的，需要大量的投资和专业管理人员。在投资之前，应综合考虑当地经济水平，环境政策等因素，形成一个全方面商业计划，而且这个计划必须是谨慎、客观调研的成果，不能只是表面文章。鱼菜共生的好处：可持续和高密度的食物生产。两种农产品（鱼和蔬菜）由一种氮源（鱼食）生产。非常节水。不需要土壤不占用耕地，可用于非耕地，如沙漠，退化的土壤或盐碱地，水泥地。不使用化肥或化学农药。不污染环境。鼓励居民共同参与建设、维护，提高他们对本地环境及食品来源的认知度。广东鱼菜共生基地

鱼菜共生系统的理念：1.鱼菜共生系统对消费者有吸引力的地方在于：种植方式可自证清白，避免了土壤的重金属污染，且蔬菜有特有的水生根系，易于识别来源。2.鱼菜共生系统是一种从种植到养殖的闭环多样化的新型种养模式，它将循环水养殖技术和水培技术有机结合，实现优良鱼菜产品的生产。3.鱼菜共生系统通过科学的生态设计，使得鱼、微生物、植物三者之间在水体循环中达到和谐共生的生态平衡，是一种可持续循环型零排放的低碳生产模式。4.鱼菜共生系统实现了蔬菜和鱼的互不干扰，和谐共生，在提高了单位农业用地产能效率与农产品质量的同时，还能解放劳动力。5.鱼菜共生系统是水产养殖与无土栽培的互利结合，越来越受人们的欢迎和关注，它降低了种植、养殖单独系统的操作成本，减少污水排放，节约用水量。海南鱼菜共生系统模式对初学者来说，从简单的小型系统开始，是个不错的入门选择。

通过在池塘水面种植多种植物，利用植物根系吸收水中鱼的排泄物分解形成的氮、磷等植物营养元素，通过鱼与植物的共生互利关系，实现养鱼不污染或少污染、废水不排放、种菜不施肥、鱼菜双丰收，池塘水环境得到有效修复，是一种资源可循环利用的综合种养模式。鱼菜共生与水上田园技术能发挥哪些作用？修复池塘水环境。可通过技术措施将蓄存于池底的大量有机物逐步提升到水面氧化分解，供种植物吸收利用。通过长年消耗，池塘淤泥逐步减少，整个池塘水环境得到有效修复。

关于现代农业可持续性的一个主要问题是完全依赖人造化肥来生产食物。这些营养物质可能很昂贵且难以获得，并且通常来自破坏环境的做法，这些化肥是农业中所有二氧化碳（CO2）排放量的中药来源。预计未来几十年内全球许多这些关键营养物质的供应正在迅速耗尽。在水和养分利用方面，水培方式比土壤农业更有效，但其管理更加复杂，需要一套不同的设备尤其是在安装过程中。通常需要电力来循环或充氧水。然而，它不需要燃料来犁土壤，也不需要额外的能量来提取大量的水来灌溉或进行除草，并且它不会通过强化农业实践来破坏土壤有机物质。初始成本，建筑材料以及对电力和投入物的依赖也将是鱼菜系统的重要限制因素，但在这种情况下，就不在需要化肥。建立有效反馈渠道及时收集用户意见，以便不断改进服务质量。

鱼菜系统从RAS中营养物质的积聚发展而来，因此它是本手册的主要重点。水产养殖是全球蛋白质生产日益重要的来源。事实上，水产养殖几乎占全球食用鱼的一半，水产养殖产量在2012年初次与捕捞渔业登陆相匹配。水产养殖可能减少世界渔业的压力，并显着减少为人类提供动物蛋白提高而不可持续发展的陆地动物养殖系统。但是，水产养殖的两个方面需要解决，以提高这种农业技术的可持续性。水产养殖可持续性的一个主要问题是处理富营养废水，这是上述所有水产殖方法的副产品。开展科普讲座，加强公众对科学知识理解，引导正确行为。安徽阳台鱼菜共生模式

鱼菜共生还能够吸引自然捕食者，有助于控制害虫数量。广东鱼菜共生基地

鱼菜共生产品的价格各个城市差距很大，北上广深等特大城市，真正有机蔬菜20元/斤以上的很多，青岛、成都、杭州等大城市价格10元以上，这个不受某个供应商左右，所以在产品能按正常有机价格卖出去的前提下，是否盈利和盈利多少，决定因素还是产品的质量和产量，这一点对绝大多数鱼菜共生产品生产者来说都是很难控制的，只有更专业的鱼菜共生技术才能实现。“鱼菜共生”大棚种植养殖模式不但在都市适用，在比较缺水的地区也是当地农民的一条致富之路。广东鱼菜共生基地