鱼菜共生,鱼菜系统是在一个生产系统中将循环水产养殖和水培一体化。在一个鱼菜系统单位,鱼缸里的水循环通过过滤器,植物生长床,然后回到鱼。在过滤器中,将鱼类废物从水中去除,首先使用机械过滤器去除固体废物,然后通过处理溶解废物的生物过滤器。生物过滤器为细菌提供了一个位置,可以将对鱼类有毒的氨转化为硝酸盐,这是一种更容易获得的植物营养物质。这个过程被称为硝化。当水(含有硝酸盐和其他营养物质)穿过植物生长床时,植物吸收这些营养物质,然后净化水返回到鱼缸。这个过程允许鱼类,植物和细菌共生,并共同合作为彼此创造一个健康的生长环境,前提是系统需要适当平衡。有关此主题书籍渐渐增多,为大众普及相关知识打下基础。海南庭院鱼菜共生系统
水产养殖水产养殖是在受控条件下饲养和生产鱼类和其他水生动植物物种。许多水生物种都能被养殖,尤其是鱼类,甲壳类和软体动物以及水生植物和藻类。世界各地都有水产养殖生产,适应这些地区的特定环境和气候条件。四大类水产养殖包括开放水域系统(例如网箱,延绳钓),池塘养殖,流水通道和循环水产养殖系统(RAS)。在RAS(图1.4)中,水在清洁和过滤过程之后被重新用于鱼。虽然RAS由于其较高的投资,能源和管理成本,不是较便宜的生产系统,但它可以显着提高单位土地的生产力,并且是鱼类养殖较有效的节水技术。RAS是发展鱼菜系统较合适的方法,因为他可使用的副产品和蔬菜作物生产中需要的水养分浓度较高。北京智能鱼菜共生系统造价因为整个过程较少依赖机械动力,所以整体能耗明显降低,有利于环境保护。
此外,鱼菜比水培有了更进一步的改进:营养液比鱼食贵!一加仑的营养液要30-60美元,只能维持少量的西红柿植株的生命周期,而23千克的鱼食花费同样多的费用,却能回馈给你17千克的罗非鱼,同时维持大约8颗西红柿植株。你不能直接倒掉营养液。水培种植中的营养液需要周期性的处理掉,因为随着时间的积累,水中的盐分和其他化学物质的浓度会升高到对植物有害的程度。处理废水的地点需要慎重考虑,否则会造成污染。在鱼菜系统里,就不必考虑养分失衡的状况,当系统中达到氮平衡时,标志着系统已经成熟。
在水源充足的地方可以采用该模式。1、直接漂浮法:用泡沫板等浮体,直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上进行水培;这种方式虽然简单,但利用率不高,而且一些杂食性的鱼会有吃食根系的问题存在,需对根系进行围筛网保护,较为繁琐,而且可栽培的面积小,效率不高,鱼的密度也不宜过大。2、养殖水体与种植系统分离,两者之间通过砾石硝化滤床设计连接,养殖排放的废水先经由硝化滤床或(槽)的过滤,硝化床上通常可以栽培一些生物量较大的瓜果植物,以加快有机滤物的分解硝化。经由硝化床过滤而相对清洁的水再循环入水培蔬菜或雾培蔬菜生产系统作为营养液,用水循环或喷雾的方式供给蔬菜根系吸收,经由蔬菜吸收后又再次返回养殖池,以形成闭路循环这种模式可用于大规模生产,效率高,系统稳定。有研究显示,在封闭式环境下运作时,气候变化影响被降到较低限度。
水生蔬菜系统,这种方式就如中国的稻鱼共作系统,不同之处在于养殖与种植分离式共生,即于栽培田块铺上防水布,返填回淤泥或士壤,然后灌水,构建水生蔬菜种植床,把养殖池的水直接排放农田,再从另一端返还叫集回流至养殖池这样废水在防水布铺设下无渗漏,而水生蔬菜又能充分滤化废液,同样达到良好的生物过滤作用,有点类似自然的的沼泽湿地系统。如茭白与鱼共生、水芋慈菇等水生蔬菜的共生,都可以采用该系统设计。鱼菜共生技术原理简单,实际操作性强,可适合于规模化的农业生产,也可用于小规模的家庭农场或者城市的好农业,具有普遍的运用前景。鼓励居民共同参与建设、维护,提高他们对本地环境及食品来源的认知度。山西鱼菜共生系统
未来展望 随着科技进步,该领域必将在更普遍层面产生深远影响。海南庭院鱼菜共生系统
鱼菜共生其实也可以视为鱼、菜、菌共生。鱼:鱼类呼吸及排泄物中含有氨,氨累积过多会对生物造成伤害,甚至死亡,而水中的微生物亚硝化单胞菌能将氨分解成亚硝酸盐N0z,再由硝化杆菌转化为硝酸盐NO;,被植物所利用。植物:植物的根部是以离子的方式来吸收养分,因此不论是哪种营养来源,都必须转换成硝酸盐的形态,才能被吸收利用,当植物吸收了被微生物分解的养分的同时,也净化了水质。此外,植物的根部会释放天然的kang生素,而这些kang生素可溶于水,也会帮助鱼类维持健康。海南庭院鱼菜共生系统
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尽管人们对鱼菜共生较早在哪里出现有一定争议,但在久远的年代确能找到其存在和痕迹。在古代,中国南方和泰国、印度尼西亚等东南亚国家就有稻田养鱼的历史,养殖的种类包括:鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鳝、田螺等。比如浙江丽水稻田养鱼,距今1200多年历史。由于受困于干旱缺水的气候条件,1970年代以来,澳大利亚的园艺爱好者们成为鱼菜共生早期的先行者,借助互联网的开放性,在世界各地播下了火种。在知识和经验分享的过程中,鱼菜共生园艺得到快速发展,逐渐成为一场全球性的活动爱好。随着技术的发展,自动化控制使得维护工作变得轻松省心,较大程度上降低了劳动成本。安徽小型鱼菜共生项目加盟很多农场只是把鱼菜共生作为三产概念引入农...