农民自己的节日江苏威特凯鸽业多年来积极参加中国农民丰收节庆祝活动
金秋十月，丹桂飘香，在这个收获的季节里，迎来了一年一度的农民丰收节，江阴地区今年丰收节活动丰富多彩，活动由江阴市农业农村局、江阴市文体广电和旅游局、江阴市文学艺术界联合会、华士镇主办，华西新市村村民委员会、江苏华西集团有限公司共同承办。近年来，江阴乡村振兴工作取得较好成效，涌现出一大批农业品牌。江阴基地作为农业较大规模企业参加开幕式，并与中国邮政和江阴市农产品电子商务运营中心，签订产销深度融合战略协议。 肉鸽的饲养技术要求严格，需定期进行防疫和疾病控制。河南高产肉鸽养殖技术
江苏威特凯鸽业手把手教你在家做脆皮乳鸽-空气炸锅家庭做法
食材：乳鸽调料：香叶3-4片、八角1个、生姜、葱、盐、料酒、糖、耗油、鸡精、酱油、生抽、油用具：空气炸锅第一步:先将鸽子洗净，将内脏掏出，肺也要拿掉，将血水冲洗干净。用剪刀将鸽子从腹部剪开，这样形状没有那么好看，但是方便里面空气炸锅烤熟。第二步：腌制乳鸽（咸淡根据自己口味）1找一个大小适中的器皿，用于腌制乳鸽。2先放适量的盐和少量胡椒粉，然后给乳鸽正反面都涂抹一下3放入香叶、八角、生姜、葱4放入料酒，糖，少量耗油和鸡精，然后在涂抹一遍5倒入少许食用油，尽量让乳鸽表面都能涂上，这样可以锁住水分（喜欢花椒的可以放些许花椒）6家里有锡纸可以将乳鸽的翅尖包裹一下，防止烤焦7放入冰箱冷藏腌制3小时以上第三步：空气炸锅烤制1温度调至160℃，正面烤制8分钟，反面烤制8分钟2乳鸽表面刷少许油3温度调至200℃，正面烤制2分钟，反面烤制2分钟 河北白羽王肉鸽笼具肉鸽的饲养要注意观察鸽子的行为，了解其健康状况。
2024年江苏省（江阴）肉鸽产业成果推介暨产业技术培训活动在江阴推广示范基地成功举办
2024年4月18日为进一步推动产学研用紧密结合，聚焦我省肉鸽产业集群发展，增强农业科技企业的核心竞争力，由江苏省生产力促进中心、无锡市科学技术局主办，江阴市科学技术局、江苏现代农业（特色畜禽）产业技术体系江阴推广示范基地、江苏现代农业（特色畜禽）产业技术体系肉鸽创新团队承办的，2024年江苏省（江阴）肉鸽产业成果推介暨产业技术培训活动于4月18—19日在江阴推广示范基地举办。江苏省生产力促进中心农村科技服务中心主任高凯、无锡市科技局二级主任科员叶祥荣、江阴市科技局副局长刘小微、江苏现代农业（特色畜禽）产业技术体系吴信生教授、江苏现代农业（特色畜禽）产业技术体系肉鸽创新团队卜柱研究员及全省相关产业科技服务超市、鸽业企业养鸽大户等70余人参会。
想要养好鸽子，日常的消毒也很重要。
鸽舍进鸽前进行彻底清扫、洗刷、消毒，空置2周以上。饲养期每周带鸽消毒2次。饲槽、料车等每周消毒1次。饲养人员每次进人生产区进行消毒、更衣、换鞋。场区、道路及鸽舍周围环境每周消毒1次，定期更换消毒池消毒液。孵化室消毒
设备、用具消毒，包括蛋转箱（框）、孵化车、入孵蛋盘、出雏车、出雏盘、出雏器等清洗消毒。消毒药物每月更换一次，出雏器用高锰酸钾和福尔马林混合气熏法。
种蛋消毒，主要采用高锰酸钾和福尔马林混合气熏法，每立方米空间用14mL福尔马林和7g高锰酸钾，消毒时间25min～30min。 欧洲肉鸽（米玛斯）原种，苏威1号肉鸽原种，保存在江苏威特凯鸽业有限公司。
如何养好肉鸽？
第一步，是选种鸽，种鸽是肉鸽生产的关键，应从具有《种畜禽生产经营许可证》的种鸽场引种。种鸽的调运应符合跨省调运种禽产地检疫技术规程和畜禽产地检疫规程。目前市场上比较受欢迎的都是大体型种鸽，比如白羽的欧洲肉鸽（米玛斯），苏威1号肉鸽、有色羽的美国银王鸽等；
第二步，学技术，肉鸽养殖技术性比较强，需要掌握的技术相对来说比较多，包括饲养操作技术、基础的鸽病防控技术，饲料营养知识；
第三步，找销路，鸽子养出来，也要能销的好，且能买上价钱，对于一般中小养鸽户来说，注重本地区的开发很重要，这样能够增加销售收益。
肉鸽，以其鲜美的肉质和丰富的营养价值，成为餐桌上的佳肴。高产肉鸽
肉鸽的肉质细嫩，味道鲜美，是制作烧烤、炖汤等美食的理想选择。河南高产肉鸽养殖技术
喜讯频传--江苏威特凯鸽业的苏威品牌斩获“江苏农业品牌精品”荣誉称号
近日，省农业农村厅、省知识产权局联合发布2023江苏农业品牌精品培育名单，江阴基地的“苏威”品牌入选江苏农业品牌精品培育产品品牌。经过层层筛选，层层选拔，此次共有66个品牌入选江苏农业品牌精品培育名单，集中着江苏农业品牌发展的较高水平。省级层面将对精品培育品牌在产业基础、营销推广、管理服务、市场消费等方面提供支持，各地将在政策制定、规划指导、资金安排、项目建设等方面给予大力扶持，上下联动，将省级农业品牌精品打造成省内闻名、国内较大影响力的“苏”字号农业大品牌。 河南高产肉鸽养殖技术
