肉鸽产业健康发展，吸引国际大咖关注----澳大利亚蒙纳士大学肖志成教授到江阴基地指导工作
应江苏威特凯鸽业有限公司盛情邀请，澳大利亚蒙纳士大学（MonashUniversity）肖志成教授，教授助理赵一灵博士，来公司指导工作。基地主任陆春兵，江苏威特凯鸽业有限公司董事长陈卫彬，总经理刘敏，兽医主管王川铭等一行人陪同。肖志成教授多年来在神经退行性疾病方面、天然药物研发方面开展研究，并取得了众多成果，包括神经退行性疾病发病机理的Aβ级联假说、阿尔茨海默病神经形成原因及胎儿细胞进入母体大脑的现象以及天然药物的研发。基地主任陆春兵对肖志成教授百忙之中来到江阴基地指导工作，表示欢迎及感谢。随后，基地负责人陈卫彬董事长向肖教授详细介绍了基地情况，发展历程以及当前种鸽、肉鸽生产中存在的问题。同时，表达希望能与肖志成教授积极开展合作。随后，带领肖志成教授一行，参观了公司种鸽场、青年鸽放飞棚、肉鸽生产车间。 肉鸽的饲养要注重鸽舍的通风和光照。湖北乳鸽肉鸽厂家
江苏威特凯鸽业手把手教你在家做脆皮乳鸽-空气炸锅家庭做法
食材：乳鸽调料：香叶3-4片、八角1个、生姜、葱、盐、料酒、糖、耗油、鸡精、酱油、生抽、油用具：空气炸锅第一步:先将鸽子洗净，将内脏掏出，肺也要拿掉，将血水冲洗干净。用剪刀将鸽子从腹部剪开，这样形状没有那么好看，但是方便里面空气炸锅烤熟。第二步：腌制乳鸽（咸淡根据自己口味）1找一个大小适中的器皿，用于腌制乳鸽。2先放适量的盐和少量胡椒粉，然后给乳鸽正反面都涂抹一下3放入香叶、八角、生姜、葱4放入料酒，糖，少量耗油和鸡精，然后在涂抹一遍5倒入少许食用油，尽量让乳鸽表面都能涂上，这样可以锁住水分（喜欢花椒的可以放些许花椒）6家里有锡纸可以将乳鸽的翅尖包裹一下，防止烤焦7放入冰箱冷藏腌制3小时以上第三步：空气炸锅烤制1温度调至160℃，正面烤制8分钟，反面烤制8分钟2乳鸽表面刷少许油3温度调至200℃，正面烤制2分钟，反面烤制2分钟 苏威1号肉鸽价格肉鸽的饲养密度不宜过大，以免影响其健康和生长。
如何养好留种童鸽？
饲养方式采用保育笼笼养。一般养至3~4周后移至放飞棚网上平养。实行全进全出制。饮水一个单笼配一个饮水器，实行全天供水。采用人工与自动饮水结合方式。日粮的供给方式，前面的3天应尽量供给较细颗粒及质量好的饲料，采用人工加料方式。营养要求：饲喂童鸽饲料。定时定餐：每天饲喂时间基本固定；每天两餐。两餐时间定在早晚；保健砂：一般3天添加一次。保健前七天内应在饮水中添加电解多维及免疫增强类添加剂；使用具有针对性的药物来控制鸽特有的病原体，如毛滴虫等；保持较好的空气质量。
重磅！江阴基地2个鸽地方资源通过国家畜禽遗传资源委员会现场鉴定
5月21日，由江苏省现代农业（特色畜禽）产业技术体系江阴推广示范基地在第三次畜禽遗传资源普查中新发现的2个地方鸽品种“黑皂鸽”、“鹤秀鸽”，顺利通过了国家畜禽遗传资源委员会现场鉴定，至此江阴推广示范基地打造成为全省乃至全国鸽种质资源基因库又向前推进了一大步。此次现场鉴定按照农业农村部统一部署由全国畜牧总站组织，邀请了国家畜禽遗传资源委员会家禽组委员浙江省农业科学院卢立志研究员、湖北省农业科学院皮劲松研究员、四川农业大学李亮教授3位组成，首先对2个资源进行了现场测定，然后对鸽品种的相关书面资料、保种情况进行了查看和质询。鉴定会上，江阴基地负责人详细介绍了2个鸽品种的历史渊源、文献记载、数量分布、特征特性、推广前景等有关情况，并着重汇报了公司在对其进行资源保护和扩繁整理方面所取得的成绩。与会审核人员亲自实地查看，深入了解每个品种的存栏情况及生产繁殖性能，并对企业在品种保存、收集整理、系谱资料完善等方面的工作进行点评。经过评审，与会审核人员一致同意2个鸽品种通过国家遗传资源鉴定。 肉鸽的饲养要注重鸽子的心理健康，提供适宜的社交环境。
鸽的饮用水应清洁无毒、无病原菌。目前鸽舍内仍使用的传统的水杯，由于其直接暴露在空气中，舍内空气、粉尘、细菌可对饮用水造成污染。传统的饮水方式是鸽群疾病传播的一个重要途径。所以定期在饮水中加入适量的消毒药物则可以杀死水中的病原微生物。消毒药可以直接加入蓄水池或水箱中，用药量应以远端饮水器或水槽中的有效浓度达到该类消毒药的适饮水浓度为宜。同时，应员工在进行饮水消毒时要严格按照要求进行配比，不得随意加大水中消毒药物的浓度，除可引起急性中毒外，还可杀死或抑制肠道内的正常菌群，影响饲料的消化吸收，对鸽群健康造成危害，另外影响疫苗的防疫效果。饮水消毒应该是预防性的，因而消毒剂饮水消毒要谨慎。肉鸽的饲养过程中，要注意防止天敌的侵扰。欧洲肉鸽养殖技术
肉鸽的饲养要提供适宜的温度，避免极端天气的影响。湖北乳鸽肉鸽厂家
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