鹿肉含有蛋白质、脂肪、无机盐、糖、维生素等，容易被人体消化和吸收。一般人群均可食用。尤适宜新婚夫妇、肾气日衰的老人、手脚水凉、肾阳虛者、头昏耳腰脊疼痛、阳痿羸弱虛瘦、血脉不活、容颜欠佳的患者。鹿肉性温，具有排寒祛湿等作用。鹿肉有利于脾胃虚弱所引起的不良症状得到改善，比如面色苍白、肢体乏力、食欲下降、精神不佳。鹿肉食用之后能够有效的改善肾虚所引起的各种症状。比如腰肌酸软、肢体乏力、生活质量下降。排寒祛湿：鹿肉性质温和，具有排寒祛湿的效果，能够帮助人体当中的寒气排出体外，能帮助湿气过重所引起的手脚冰凉或者是怕冷等症状得到改善。所谓鹿生百宝，出名的可谓鹿茸了。湖南大自然梅花鹿
梅花鹿产品是一种野生动物产品，具有独特的药用价值和保健功能。梅花鹿是一种珍贵的野生动物，具有稀有性和珍贵性，因此梅花鹿产品非常受欢迎。梅花鹿产品有很多种类，包括梅花鹿茸、梅花鹿角、梅花鹿骨、梅花鹿肉等。这些产品被广泛应用于中医药、保健品、美容品等领域。梅花鹿产品被认为具有滋补身体、强壮身体、延缓衰老等作用。梅花鹿茸是梅花鹿产品中有药用价值的部分，被誉为"东方的瑞士阿尔卑斯山"。梅花鹿茸富含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，具有养血、提高抵抗力等作用。梅花鹿茸可以用来制作保健品。湖南大自然梅花鹿想了解更多关于梅花鹿的知识。
食用方法：l鹿茸泡酒将500克鲜鹿茸或200克干鹿茸泡8-12斤的纯粮白酒，一个月左右即可服用。注意：饮酒需适量。l鹿茸嚼服每次以2-3片全蜡片或半腊（营养丰富、鲜嫩无渣）含于舌下，待软些嚼食。优点：直接，简单，省事，营养不流失。l鹿茸泡水每次取2-4片放入杯中，用热水冲泡，喝水吃茸。成人日用量：1-2克。l纯粉鹿茸胶囊成年人日用量1-3粒，根据自身的年龄和体质调节用量。l鹿茸煮粥用小米或粳米煮粥，食粥时调入参茸粉（西洋参90克，鹿茸30克共研细末）右及红糖少许和匀服用，）6克左日一次。l鹿茸煲汤取鲜鹿茸片5克或干鹿茸片2克（成人日用量）与鸡（鸭、或鹅、鸽、猪瘦肉）、枣、枸杞，或其它佐料置在电饭煲或砂锅内炖熟后食用。
鹿鞭含蛋白质、脂肪、维生素C、A及无机钙、磷、铁等，有补阳，益精血之功，用于劳损、腰膝酸痛、肾虚耳鸣、阳痿、性功能障碍，如阳虚引起的阳痿、少精以及腰腿疼痛都有作用。鹿鞭食用方法：l鹿鞭1具，白酒2500毫升，与海马、蛤蚧、陈皮、枸杞等配伍，再放入白酒中浸泡7-15天，即可饮服。l干鹿鞭片40克泡入50°以上的1000ml白酒中，浸泡二周后，每日服25-50ml，每日2次饮酒服用。l将鹿鞭片研末冲服，每次1-2克，日服一次或鹿鞭片含化嚼食服用。l用鹿鞭片炮制药茶饮用，嚼食服下，每次0.5克可隔日饮用。l用鹿鞭片与小米(或粳米)熬制成粥食用，每次0.5克为宜。l取鹿鞭片25-30克与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等)、红枣或其它佐料置在电饭煲或砂锅内、炖1-2小时后食用，可分多次食之。食用禁忌与注意事项l有强烈过敏体质的人不能服用鹿鞭。l患有心脏病以及糖尿病的的人群，如果想要服用鹿鞭，也应该要先咨询医生，在医生的指导下服用（主要针对鹿鞭泡酒食用，单纯食用鹿鞭按量即可）l孕妇不能吃鹿鞭。一鹿有你，一鹿平安。生财有鹿，步步高升。
梅花鹿是一种中小型鹿，因身上有很多梅花斑点而得名。由于具有较高的食用和药业价值，随着大家对健康需求的提升，市场对鹿需求量也在逐年上涨，梅花鹿养殖不仅年销售额破百万，而且市场前景广阔。相比传统的猪牛羊养殖，梅花鹿养殖具有更高的利润潜力和稳定的销售价格。我在各大卖菜APP查了一下，一斤梅花鹿肉大概在15-20元的样子，网上大部分店铺卖的鹿肉是2-5斤的腱子和里脊肉，整根鹿腿的话，可以卖到30元/斤。**神奇的是，看到网上还有整只鹿卖。40斤的鹿可以卖到1600元（40元/斤），100斤的鹿，可以卖到4400元（40元/斤）。散卖居然比整只卖便宜那么多，我不禁去想散卖的难道卖的不是鹿肉么？其实梅花鹿的经济价值，也并不只是在肉上。还真被打脸了无知还真可怕，梅花鹿浑身都是宝，鹿茸是中药***补中上品，鹿肾是强阳补精和提高性功能的***药，鹿尾和鹿筋可以用于医治羊角风，鹿胎可以***肾虚和妇科病，鹿皮是***皮料，鹿筋、鹿心和鹿肉一样，也都是名贵食材。鹿茸**贵网上卖1300元/1000g。难怪整只比散卖贵。梅花鹿主要栖息在沼泽湿地、草原和低矮的灌木丛中。它们是以草为主要食物，也会进食水生植物和树叶。南京本地梅花鹿诚信合作
梅花鹿性情温顺，相对于其他鹿类动物来说比较容易驯养。湖南大自然梅花鹿
在不同时期和特殊体质的情况下，鹿对营养的要求是不尽相同的，对处于换毛期的鹿，应多增加食物中的蛋白质成分；而且对正在长鹿茸的雄性个体，也应增加蛋白质的含量；而在越冬前期，则要相应地增加食物中的脂肪含量，以保证在冬季动物体内有较多的脂肪贮存。雌、雄个体在非发情期分开饲养，对鹿群有较大的好处，可以增强它们的体质，也容易进行饲养上的管理和对食物营养上的管理。对怀孕的雌鹿要加强饲养上的管理，这对雌鹿健康、胎儿正常发育及产后乳汁的分泌有很大关系。妊娠初期，雌鹿的日粮应以较多的粗料和多汁料为主，妊娠中期以后，特别是妊娠后期，应选择体积小、质量好、营养丰富和适口性强的饲料，忌喂酸败腐烂变质饲料，以免影响胎儿发育和引起流产。对妊娠雌鹿，应减少惊扰，不应强行驱赶或拖拉，以防止损伤胎儿或引起流产。湖南大自然梅花鹿
