六安家庭食育专委会

食育，不只是让孩子获得有关“食”的知识，更是要让孩子具备选择“食”的能力，养成健康的饮食习惯，建立环保的生活习惯。当今社会，环境问题、饮食安全问题，更让食育显得尤其重要。食育涵盖了知识、技能、健康习惯和生活态度食育，通俗地说就是关于“吃”的教育——吃什么、吃多少、怎样吃。它是通过饮食观念、营养、饮食安全、饮食文化等知识教育，结合多种多样的烹饪、栽种等实践教育，让孩子获得有关“食”的知识，具备选择“食”的能力，培养孩子与自然、环境和谐相处的意识，理解和传承食文化，养成健康的饮食和生活习惯。通过开展各类活动，家庭食育专委会向家庭传授烹饪技巧和营养知识，提高家庭成员的饮食健康意识。六安家庭食育专委会

听到食育这个词，很多人脑中出现的是食物的食，欲望的欲，表示想吃东西的想法。但我现在讲的食育，仍然是食物的食，但却是教育的育。食物和教育有什么样的关系呢？如何将食物融入到教育之中？食物为什么将会是家庭教育的内部呢？希望大家听完讲述，再听到食育这个词的第1反应，变成了食育教育的食育。食育，说白了就是把食物当作教育的工具。我们以蔬菜为例，种植、消费、烹饪、享用、厨余回收都是人与食物接触的过程，在这些过程中从教育的视角加以设计，都可以视之为食育。食育不单单是基于食物的营养教育，它还是技能教育，生活教育。因此食育被称为是生存之本、教育之本。镇江食育专委会可以培训吗家庭食育专委会为家庭提供健康的零食选择，满足家庭成员的休闲需求。

孩子喜欢挑食、偏食怎么办？孩子不爱吃蔬菜怎么办？孩子总是边吃边玩怎么办？关于幼儿的日常饮食问题，很多家长有一连串的困惑与烦恼。**指出，这些不良饮食行为将直接影响幼儿的身体健康，那么对幼儿进行食育也就至关重要。那么，如何科学对幼儿进行食育呢？当前，我国幼儿园有关食育的内容主要体现在对幼儿进行的健康教育中。《学龄前儿童膳食指南》第1条指出“规律就餐，自主进食不挑食，培养良好饮食习惯。”然而，目前我国幼儿普遍存在不良饮食行为，比如挑食偏食、边吃边玩、菜肉食用不均以及饮食量偏少等，这些不良饮食行为习惯将直接影响幼儿身体健康。

    ecologicalniche)是指一个种群在生态系统中，在时间空间上所占据的位置及其与相关种群之间的功能关系与作用。生态产业生态链生态修复生态食品生态环境生态文明生态伦理生态入侵生态因子生态道德标准生态生态的定义中文名称：生态系统英文名称：ecosystem定义1：生物群落及其地理环境相互作用的自然系统，由无机环境生物的生产者(绿色植物)、消费者(草食动物和肉食动物)以及分解者(腐生微生物)4部分组成。所属学科：大气科学（一级学科）；应用气象学（二级学科）定义2：由生物群落和与之相互作用的自然环境以及其中的能量流过程构成的系统。所属学科：地理学（一级学科）；生物地理学（二级学科）定义3：在一定空间范围内，所有生物因子和非生物因子，通过能量流动和物质循环过程形成彼此关联、相互作用的统一整体。所属学科：昆虫学（一级学科）；昆虫生态学（二级学生态系统科）定义4：在一定空间范围内，植物、动物、***、微生物群落与其非生命环境，通过能量流动和物质循环而形成的相互作用、相互依存的动态复合体。所属学科：生态学（一级学科）；生态系统生态学（二级学科）生态生态介绍生态系统（ecosystem）指由生物群落与无机环境构成的统一整体。家庭食育专委会关注食物的来源和生产过程，提倡选择有机、绿色、可持续的食物。

国内食育现状，食育是人民的教育。不要因为我们现在重点讲的是怎么教育孩子，大家就认为食育只是针对孩子的事情。食育是横向和纵向的教育，横向应该覆盖人民，纵向应该纵贯一生。食育从娃娃抓起较有效。用有效的时间和精力找到较有效的切口去做食育的推动，所以校园食育的发展是重点。从1990年-2010年，国家就很多关于食育相关的政策和民间倡导。我们再反观现阶段，是完全不太一样的状态了。我做了2012年-2019年学校的一些情况和社会的一些倡导的整理，黑色是国家的一些政策，蓝色的是社会组织的一些倡导和重要行动。该委员会会关注老年人饮食健康问题。山东食育专委会可以教学吗

该委员会会为家庭提供饮食咨询和指导。六安家庭食育专委会

食育体系及相关理论缺失，与会**谈到，从当前来看，我国食育教育还处在起步阶段，理论还处于滞后状态。相较于国外发达国家，我国还没有一套完整的食育体系以及相关理论。食育是人民的教育，是横向和纵向的教育，横向应该覆盖人民，纵向应该纵贯一个人的一生。近几年，随着营养健康概念深入人心，越来越多的科研机构、社会组织、爱心企业乃至个人，都加入了儿童健康发展事业的队伍。保健营养美食学会食育推动计划公益项目已经开展了4年的食育服务站工作，目前已经在全国建立了36家食育服务站，覆盖14省、3个直辖市、2个自治区，开展食育课程7390课时，家长食育课程424课时，受益儿童31万人，受益家长2.7万人。通过走进校园，脚踏实地地开展了各种特色食育活动，让健康知识深入孩子内心。六安家庭食育专委会