有一点需要注意：对于酱酒来说，只有固态法发酵的优良纯粮酒，才适合长时间的储存，而且酒至少在50度以上才有意义。品质低劣的酱酒储存的时间再长，品质也不会变好，而且口感会变得更差。度数过低的酒，贮藏时间长了变的寡淡无味，更是没有意义。一入酱门深似海。越来越多的人爱上喝酱酒，并且除了酱酒，再也喝不下去其它的白酒。酱酒市场也随着人们的追捧而突飞猛... 【查看详情】

我算是个对封坛酒特别有感情的人，从小就听老一辈讲怎么把酒埋在土里，等几年甚至几十年再挖出来，一旦打开，十里飘香，这其实就是封坛酒的前身。封坛酒里的学问很多，它所带来的仪式感超越了一种饮品，这种仪式感不仅体现在开坛那一刻，更体现在整个过程中的每一份细心与期待。封坛礼，相传是大禹饮用了仪狄酿造的酒后感叹酒的美好，于是下令以酒封藏祭祀天地。在发... 【查看详情】

品鉴之道：在细节中感受美好。对于国酿酒的品鉴，不光是对酒的感官享受，更是一种修行。在品鉴的过程中，酒友们会细细品味其独特的香气与口感。国酿酒的酱香突出，陈香舒适，酒体细腻圆润，绵甜味长，空杯留香持久。这些细节，正是酱香白酒的魅力所在。当酒入喉，醇厚的味道如同一阵轻风拂过，慢慢舒展开来。那是岁月的沉淀，是匠心的杰作。在这个过程中，酒友们可以... 【查看详情】

在中国的岭南大地，有一座历史悠久、文化璀璨的城市 —— 潮州。这里，古老的城墙与现代化的建筑交相辉映，传统的民俗与时尚的潮流和谐共生。而潮印酱酒潮州印象，就如同这座城市的一张独特名片，不仅展现了品质的酱酒魅力，更是将潮州文化的精髓展现得淋漓尽致。它巧妙地融合了丰富的潮州文化元素，如同珍贵的古风印章般独具魅力。从包装设计到酒的口感，都处处体... 【查看详情】

区域定制，区域定制酒，指在现有包装上指定区域增加文字内容，该定制方式跟光瓶定制类似，只是多了外包装、手提袋；起订数量：3-5箱；完成周期：2-3天；包装成本：卡纸盒约38元左右一套（以普茅为例：6个纸盒+3手提袋+6瓶子+1外包装箱）；硬纸盒约120元左右一套（以茅台15为例：6个硬盒+3个手提袋+6个异形瓶+1个外包装箱）；酒体价格区间... 【查看详情】

发酵工艺的不同：1. 酱香酒：采用多次发酵、多道工序的酿造方法，酿造出的产品浓郁芳香，口感柔和。2. 老酱：通过先炒豆饼、再加入菌种晾拌、进行分层发酵、加盐腌制等传统工艺酿制而成，味道较浓。3. 大酱：用黄豆、面粉、盐水等混合，挤压出浆状物，再晾放数天，自然发酵，呈现出深色的酱体。4. 小酱：将黄豆加水磨浆，过滤后加入小苏打、盐，进行发酵... 【查看详情】

也就是说，“封坛”较早是作为帝王敬畏天地的一种礼制而存在，后来在历史进程中逐渐演变成为一种凝聚了人文情怀的“封坛祈愿”社会习俗，较具表示性的就是古代富贵人家封藏“女儿红”和“状元红”的酒礼酒俗。发展至今，封坛酒不仅是寄托美好祝愿和美好向往的媒介，也是身份和品味的象征。从市场表现看，白酒行业涌现出的众多封坛酒产品中，为何仰韶酒庄·封坛酒更能... 【查看详情】

优良酱酒的特点：1.幽雅细腻的口感：入口顺滑，味道均衡，五味协调，无刺激感，体现其酿造技艺之精良。2.回味悠长：饮后在口腔内能够感受到持久的回甘，香味在口中萦绕，令人回味无穷。酒香在饮尽后仍能在空杯中留存数小时甚至隔夜不散，彰显酱香型白酒的独特魅力。3：酱酒收藏价值高：酱香酒收藏价值高，但也是建立在选对酒的基础上。重点产区、大品牌以及大容... 【查看详情】

此外，婚庆定制酒还促进了婚礼文化的多样化和个性化发展。在传统婚礼模式日益同质化的这里，越来越多的新人开始寻求创新与突破，以彰显自己的个性和品味。婚庆定制酒作为婚礼文化的重要组成部分，为新人提供了一个展示自我、追求独特的平台。它不仅丰富了婚礼的表现形式，也推动了婚礼文化的传承与发展。然而，值得注意的是，在定制婚庆用酒时，新人还需保持理性与审... 【查看详情】

珍贵的收藏价值：每一坛潮印酱酒喜宴都是酿酒大师的匠心杰作。从选材、酿造到封装，每一道工序都精益求精，使其不仅适合饮用更具有极高的收藏价值。随着时间的推移，酒体逐渐老熟味道愈发醇厚价值也随之增长。对于爱酒之人来说潮印酱酒喜宴无疑是一项明智的投资。此外潮印酱酒喜宴还经常推出限量版或特别版产品以满足不同消费者的需求。这些特别版产品往往具有更高的... 【查看详情】

封坛的价值稀缺性、珍藏性、传承性！中国酱香酒酿酒大师、茅台酱香之一王启洪指出，酱酒讲究七分酿、三分调、十分藏，藏是非常关键的一环。酒在坛中封藏，醇化老熟地更加完全，风味和口感都有质的飞越。藏酒是种文化也是爱好，热爱封坛藏酒的人，在寻求藏品本身的价值的同时，也要追寻自身与封坛藏品之间的精神沟通，这是收藏的一种境界。酱酒是世界三大蒸馏酒之一，... 【查看详情】

理化指标：老酱香酒由纯粮酿造，是天然发酵产品，未添加呈香、呈色物质，天然健康。而其中特有的SOD——超氧化物歧化酶，别名肝蛋白，是一种源于生命体活性物质，能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质，清理人体内多余的自由基，令老酱香具有多种功效。其总酸、总酯指标优于多数白酒。它的酸度是其他公认酱香名酒的3至5倍，且以乙酸和乳酸为主，能够保肝... 【查看详情】