特色酒在我国的历史十分悠久，经过这么多年的发展，早已深入到我们老百姓生活的方方面面里。要是说送礼物是为了朋友间的友好往来，那特色酒更是表示着情谊天才地久，而特色酒只要存放得当，可以越陈越香，尤其是礼赠...

酱香型白酒的的工艺：酱香型白酒的主要工艺是回沙工艺，即每轮酒醅都泼入上轮尾酒，回窖发酵，加强产香。尾酒用量应根据上一轮产酒好坏，堆积时醅子的干湿程度而定，一般控制在每窖酒醅泼酒15kg以上，随着发酵轮...

送礼，为什么爱送特色酒？1、特色酒是相聚的上佳媒介：家人团圆或是好友相聚，少不了拎上两瓶好酒。因为酒是沟通媒介，一杯酒下肚，感情立马上涌，话匣子也迅速打开。推杯换盏之间，整个聚会的气氛就变得热闹融洽。...

芒果酒，以其浓郁的热带果香和顺滑的口感，成为了果酒中的佼佼者。芒果是一种热带水果，其果实内含有丰富的果汁和果肉，口感香甜可口，香气扑鼻。将芒果酿制成酒，不只保留了其独特的果香和口感，更在酿造过程中融入...

酱香型白酒原料为“沙”，沙是仁怀地区土话，指的是红缨子糯高粱。在每年大生产周期中，分两次投料：首一次投料称下沙，第二次投料称糙沙，投料后需经过八次发酵，每次发酵一个月左右，一个大周期约10个月左右。由...

酱香白酒收藏价值越来越高，一瓶保存数十年品相好的酱香酒、市场价值往往比较可观。在存储过程中，酒瓶的瓶口一定是向上立着放，躺着放，酒水长期和瓶口接触，密封再好，都可能会出现渗漏。在存储期间尽量避免经常挪...

酱香型白酒的酿制工艺特别，酱香酒从原料到产品至少要四、五年的时间，其间要通过两次投料、九次蒸煮，八次高温堆积发酵，七次取酒、存贮、勾兑等。在绵长而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中巨大的微生物群的一...

蓝莓果酒，一款充满浪漫气息的果酒，以其独特的紫色与丰富的营养价值，成为了许多人心中的挚爱。蓝莓，这一富含抗氧化物质的水果，将其酿造成酒，更是将这份健康与美丽发挥到了。蓝莓果酒色泽深邃，香气扑鼻，入口酸...

中秋送特色酒，好处有哪些呢？送特色酒有品位：喜欢喝特色酒的人，大都收入稳定，注重生活品质，有自己的生活品位。送一款优良特色酒，无疑是送人一份有品位的情谊，让人欢喜。而且特色酒时尚靓丽的瓶装和优雅精致的...

酱香型白酒是采用高温大曲产酒生香的，由于高温大曲的糖化发酵力较低，原料粉碎又较粗，故大曲粉碎越细越好，有利糖化发酵。酱香型白酒生产的起初一次投料称为下沙。每甑投高粱350kg，下沙的投料量占总投料量的...

水果酒，以其缤纷的色彩和独特的口感，成为了饮品界的一道亮丽风景线。从红艳的樱桃果酒到金黄的芒果酒，从翠绿的青梅酒到深紫的葡萄酒，每一种水果酒都以其独特的颜色吸引着人们的目光。这些色彩不只令人赏心悦目，...

茶与酒，作为中华文明的重要组成部分，自古以来便承载着深厚的文化内涵与历史记忆。从神农尝百草发现茶的药用价值，到唐代陆羽撰写《茶经》奠定茶文化基础；从商周时期的青铜器皿中流淌的佳酿，到宋代文人墨客笔下的...