在国内，乡伴食物教育本身还是个很新鲜的事。有很多原本在做自然、环境保护的人从其角度切入，食物教育变成了自然教育；做消化、营养的人那里，变成了健康教育；做华德福、蒙氏教育理念的人那里，变成了生活教育。那我们看看，在世界上别的国家，他们是怎么做食物教育，能不能给我们带来什么有益的参考呢？日本的食物教育可以说是亚洲食物教育的一个象征，其本身既包含了生命、自然、感恩这样的人类通识文化，又包含了均衡、协作、饮食习惯这样具体的生活文化。可以说是全球食物教育中较具有鲜明特点的一支，且国家立法保证每个孩子都能接受到出色的食物教育。家庭食育专委会倡导健康饮食和生活方式，为构建和谐、健康的家庭和社会做出积极的贡献...

食育，不只是让孩子获得有关“食”的知识，更是要让孩子具备选择“食”的能力，养成健康的饮食习惯，建立环保的生活习惯。当今社会，环境问题、饮食安全问题，更让食育显得尤其重要。食育涵盖了知识、技能、健康习惯和生活态度食育，通俗地说就是关于“吃”的教育——吃什么、吃多少、怎样吃。它是通过饮食观念、营养、饮食安全、饮食文化等知识教育，结合多种多样的烹饪、栽种等实践教育，让孩子获得有关“食”的知识，具备选择“食”的能力，培养孩子与自然、环境和谐相处的意识，理解和传承食文化，养成健康的饮食和生活习惯。家庭食育专委会关注食品浪费问题，提倡适量采购、合理储存和节约食物的观念。宝鸡家庭食育专委会作用 可以有...

家庭人均每日烹调用盐和用油量仍远高于推荐值；居民在外就餐比例不断上升，食堂、餐馆、加工食品中的油、盐问题值得关注；儿童青少年经常饮用含糖饮料问题已经凸显。我国主要疾病原因分析表明，慢性病已经占到人群死因的88%以上，其中，每5例死亡人口当中有2例死于心血管疾病。同时，18岁以上成年人gxy患病率高达，糖尿病患病率达到。国际有名医学杂志《柳叶刀》发表的论文中，曾多次谈到我国心血管疾病和其他慢性疾病致病原因，其中高盐或高钠摄入排在位。中国营养学会理事长、膳食指南修订**委员会主任杨月欣表示，中国居民食盐摄入量现状分析数据表明，目前全国每日盐摄入量不超过5克的成人还很少，多数人每日平均摄入量...

[责任编辑：李文慧]转基因水稻成“漏网之稻”严打整治仍违规扩散来源：南方***2012年07月02日10:21南方***实习生姚小云资料整理谁在把国家严禁的转基因水稻捡到中国人的饭碗里？**严打，拉网检测是否仍改变不了“不可避免”的困局？南方***记者深入福建、浙江实验基地源头考察，摸底国内70多家种业公司和种站，试图厘清真相。在福建省农科院水稻研究所基地管辖的田地里耕种了七年后，农妇谭芳（化名）抱怨说，她从未尝过一粒自己亲手种的大米。七年来，从她手上收割下的“高科技”稻谷总重量已接近20吨。……阅读全文>>[责任编辑：李文慧]中药代茶饮并非随心所欲勿混淆"***"与"养生"来源：新京...

因为除了盐本身以外，其他食物也有可能含钠；二是在家炒菜要按照人份计算总盐量，做到心中有数；三是少吃肉制品，因为无论是加工肉类还是自己在家烹制肉类，盐消耗量都较大，所以尽量少买加工肉特别是腌制熏制的肉类。“《中国居民平衡膳食宝塔（2022）》已经面世，每天摄入的油、盐、奶制品、蔬果、谷物、动物性食物需要多大量，看图谱一目了然，每天的膳食‘照章办事’就好。”杨月欣说。应回归植物性食物为主的膳食模式，据推荐“东方健康膳食模式”近几年，“地中海饮食”在网上走红，成为不少人追逐的健康膳食模板。《中国居民膳食指南（2022）》次提出“东方健康膳食模式”概念，令人耳目一新。所谓膳食模式，就是一段时间...

DONGZHI冬至日是一年中黑夜长，白昼短的一天，从这一天开始进入“数九寒天”将迎来低温、暴雪等寒冷的日子“终藏之气，至此而极也”冬至日，一阳生，新岁实始，春之先声也，冬至又被称为“小年”又有“冬至大如年”之说:此时年节将近：宜冬至放松心情避免劳累注意饮食滋补食养原则/FOOD1养生补冬冬至是养生的大好时机，由于“气始于冬至”此时生命活动开始由衰转盛，由静转动，阳气开始，补益得当有益于春季体质增强。2三高三低冬至饮食应遵循“高蛋白、高热量、高纤维、低糖、低盐、低脂肪”的原则尤其要注防范心血管疾病发作。饮食注意/FOOD1宜吃饺子北方冬至日多有吃饺子、馄饨的“冬至到，家家户户吃水饺”“冬...

食育，不只是让孩子获得有关“食”的知识，更是要让孩子具备选择“食”的能力，养成健康的饮食习惯，建立环保的生活习惯。当今社会，环境问题、饮食安全问题，更让食育显得尤其重要。食育涵盖了知识、技能、健康习惯和生活态度食育，通俗地说就是关于“吃”的教育——吃什么、吃多少、怎样吃。它是通过饮食观念、营养、饮食安全、饮食文化等知识教育，结合多种多样的烹饪、栽种等实践教育，让孩子获得有关“食”的知识，具备选择“食”的能力，培养孩子与自然、环境和谐相处的意识，理解和传承食文化，养成健康的饮食和生活习惯。家庭食育专委会为素食者和特殊饮食需求的人群提供适合他们的饮食建议和服务。宁波家庭食育专委会可以合作吗 ...

当生活的节奏越来越快时，人们往往在不经意间就忽略了自己的身体健康，无论是不规律的作息习惯，还是不合理的饮食习惯，都会对身体造成巨大的负担。尤其是在饮食方面，“病从口入”的案例数不胜数，各种食物的品质，以及它们在烹饪时的卫生状况一直是人们的“心头病”，因此如何在满足味觉的同时也满足健康这一要求，成为了无数家庭主妇的首要困扰。但其实要保证家人吃得更健康，除了要注重食材和烹饪环境外，料理时使用的厨具以及***呈上菜品所用的餐具也不能忽视，而在这方面，倡导绿色烹饪的居家日用品牌生活乐享就能帮上忙，它通过推出***的烹饪用具和餐饮具，让每一个家庭都能尽享健康饮食。（生活乐享居家日用厨具展示）对所...

当时来自于全国各地的*症患者，我当时感觉他们可能这一辈子都不会笑了，但是经过十天的有机生活调理以后，我发现他们笑得是那么的开心，这是我***次亲自体验了有机生活的神奇效果，但是在当时，说心里话，我还没有完全的相信。20多个****症案例，从此坚信不移去年夏天的7月8号，发生了一件事情，让我很相信。就是我自己的母亲，她因为呼吸困难而去住院，被医院确诊为肺*晚期，就是四期，当时在胸腔一天抽去400毫升的胸水，所以说是非常严重的，医生当时告诉我们，这老太太应该是活不到一个月了，但是经过有机生活的调理，在这里我告诉大家，**24天的时间，后来我们去增强CT，再也找不到任何**。那么这件事情过后...

“绿手指有机农园”位于珠海市高栏港区平沙镇，于2010年12月由三位北京大学、中国人民大学学生创办。坚持以有机种植为底线，种养循环，减少对环境的破坏，为珠三角乃至全国市民提供一种更健康、更实惠、更环保的生活选择。2017年7月1日清晨，省实附中1603班的同学们和家长们从广州驱车170多公里，来到这里参加社会实践活动。以了解自己的食物生产者及农园的生产方式，培养学生的创新精神和实践能力，提升综合素质。经过两个多小时车程，我们来到了目的地――绿手指有机农园。迎接我们的是门前放养的一群黄牛。很少见到牛的孩子们按耐不住内心的兴奋，目不转睛地盯着它们；小黄牛们似乎并不怯生，抬着头好奇地打量着远...

我们注重孩子的德育、智育，有谁关注过孩子的食育？每天下午放学时间到了，孩子们陆陆续续地从学校里走出来，有的是家长来接，有的是自己乘车、骑车回家。不管是有家长来接的，还是自行回家的，都会缠着家长买（或者是自己买）一些学校周围小商小贩的东西，烧烤啦，关东煮啦，鸡肉卷啦，应有尽有，有的价格非常低廉，吸引了很多孩子争相购买。尽管很多家长都知道，这是不对的，不能给孩子随便买这类东西吃，可耐不住孩子的要求。我们都知道，在利益的驱使下，很多人没有了道德底线，惟利是图，不管对别人有没有多大的危害，他只要保证自己能够利益较大化，自己购买的原材料都是及其低廉的（要知道，假冒伪劣之所以存在，较大的吸引点就是低价），...

DONGZHI冬至日是一年中黑夜长，白昼短的一天，从这一天开始进入“数九寒天”将迎来低温、暴雪等寒冷的日子“终藏之气，至此而极也”冬至日，一阳生，新岁实始，春之先声也，冬至又被称为“小年”又有“冬至大如年”之说:此时年节将近：宜冬至放松心情避免劳累注意饮食滋补食养原则/FOOD1养生补冬冬至是养生的大好时机，由于“气始于冬至”此时生命活动开始由衰转盛，由静转动，阳气开始，补益得当有益于春季体质增强。2三高三低冬至饮食应遵循“高蛋白、高热量、高纤维、低糖、低盐、低脂肪”的原则尤其要注防范心血管疾病发作。饮食注意/FOOD1宜吃饺子北方冬至日多有吃饺子、馄饨的“冬至到，家家户户吃水饺”“冬...

处于迷迭香香味中的志愿者，她们的认知能力测试结果明显要比其他组志愿者得测试结果好。问题：想不吃甜食怎么办?解决办法：在你的浴缸中加点香草精油吧!缘由：伦敦圣乔治医院的研究表明，闻香草香味的人比不闻这种味道的人，吃糖和巧克力都要更少。研究者认为这种香味引出了软色胺，该物质会减少对甜食的需求。问题：想舒缓抽筋怎么办?解决办法：在你的浴缸中加点德国洋甘菊精油!缘由：这种***经前综合征的***含一种被称为“没药醇”的化学物质，能帮助身体的肌肉得到很好的放松作用。问题：睡眠越来越差?解决办法：在你的浴缸中加点茉莉精油吧!缘由：茉莉具有较好的***、开郁、***、和中的功效;类似麻醉剂的属性，亦...

“食育”一词从何而来呢？较早由日本出名养生学家在他的《食物养生法》中提出：“体育智育才育即是食育。”所谓“食育”，即从幼儿期起，给予食物、食品相关知识的教育，并将这种饮食教育，延伸到艺术想象力和人生观培养上。在实践中，这种颇为有趣的“食育”，很容易被儿童所接受，故在家庭和幼儿教育机构中得以迅速推广。日本的“食育”教育在全世界处前列地位。早在上世纪50年代，日本在小学已经开展有规模的食育工作，2005年日本颁布“食育基本法”，将其作为一项国民的运动，以家庭、学校、保育所等为单位，在全国范围进行普及。家庭食育专委会的目标是让更多的家庭享受健康美食的同时，提高饮食健康意识。亳州家庭食育专委会交通路线...

网络上一张“舌尖上的*症”图谱迅速走红，短短几天内就被转发上千次。不*普通老百姓关心，许多与健康有关的专业人士也纷纷转发，更有多家媒体对此做出报道。这张图谱的全名是《舌尖上的*症：那些增加或降低**风险的食物》，一共列举了近20种食物和15种*症的关系，分别用红色、黄色和蓝色显示食物增加或降低某种*症风险的可能性。图谱上……阅读全文>>[责任编辑：李文慧]有机产品出新规“史上**严”能否掷地有声来源：中华工商时报2012年07月17日09:567月1日，我国新版《有机产品认证实施规则》***施行，规定每件达到新国标的有机产品加贴17位的***编码，“一品一码”、不可二次包装，产品质量可...

民以食为天，食物不仅是人体能量的来源，更与健康紧密相连。随着生活水平的提升，我国居民营养状况较明显改善。每年5月第三周为“公众营养周”，中国营养学会近日发布《中国居民膳食指南（2022）》，旨在指导居民通过平衡膳食改变营养健康状况、预防慢性病、提升健康素养。在日常生活中，如何做到合理膳食、营养均衡？记者采访了有关**。我国居民膳食结构发生巨大变化，高盐成为影响人群健康的重要因素从吃饱到吃好，再到吃出健康，随着中国人餐桌上的食物不断改变，与之相关的健康问题也在变化。“从1982年起，我国每10年做一次营养与健康方面的监测，2012年后，监测周期缩短为5年一次。监测数据表明，中国人的膳食结...

很多人尤其是老年人经常会感觉心跳异常、倦怠无力、健忘、食欲不振、大便稀溏、***多梦等，还容易引发***、心血管疾病等病症。这些其实都是心脾两虚的表现。大家知道父亲节、母亲节是向父母表达爱意的日子。其实，心和脾之间也是母子关系，心为母，脾为子。心主血，心血滋养脾以维持它的正常运化，同时脾是气血生化之源，心血有赖于脾气转输的水谷精微以化生。夏季雨水增多，湿气增加，而脾喜燥恶湿，容易被湿气困住，导致运化功能失常，不能***生血，就会造成心失血养，心血不足，进而引发以上症状。所以夏天养心自然要兼顾养脾，以健脾祛湿更利养心。父亲节来临之际，为感谢大家一直的厚爱支持，天边云礼和友善星球推出“祛湿...

健康饮食是保持身体健康、提高快***的重要做法，而健康的饮食又离不开制定健康的饮食食谱、健康的饮食搭配和健康的饮食习惯。那么，如何实现日常生活中的健康饮食呢，这就需要我们来制定一个健康的饮食食谱了。健康的饮食食谱可以帮助我们合理饮食，形成健康的饮食规律。下面是给大家推荐的一个适用于日常生活中的健康饮食食谱。健康的饮食食谱应该规划到一周以内，这样有利于我们养成一种合理的健康饮食规律。健康的饮食食谱中的食物应该有以下几个：含有蛋白质的肉类，具有碳水化合物的米饭等主食，富含多种维生素的蔬菜、水果等。**后应该注意几样食物的健康饮食搭配，不可过量吃，也不可少吃。想要吃得健康却不知道从何开始吗？...

网络上一张“舌尖上的*症”图谱迅速走红，短短几天内就被转发上千次。不*普通老百姓关心，许多与健康有关的专业人士也纷纷转发，更有多家媒体对此做出报道。这张图谱的全名是《舌尖上的*症：那些增加或降低**风险的食物》，一共列举了近20种食物和15种*症的关系，分别用红色、黄色和蓝色显示食物增加或降低某种*症风险的可能性。图谱上……阅读全文>>[责任编辑：李文慧]有机产品出新规“史上**严”能否掷地有声来源：中华工商时报2012年07月17日09:567月1日，我国新版《有机产品认证实施规则》***施行，规定每件达到新国标的有机产品加贴17位的***编码，“一品一码”、不可二次包装，产品质量可...

健康饮食是保持身体健康、提高快***的重要做法，而健康的饮食又离不开制定健康的饮食食谱、健康的饮食搭配和健康的饮食习惯。那么，如何实现日常生活中的健康饮食呢，这就需要我们来制定一个健康的饮食食谱了。健康的饮食食谱可以帮助我们合理饮食，形成健康的饮食规律。下面是给大家推荐的一个适用于日常生活中的健康饮食食谱。健康的饮食食谱应该规划到一周以内，这样有利于我们养成一种合理的健康饮食规律。健康的饮食食谱中的食物应该有以下几个：含有蛋白质的肉类，具有碳水化合物的米饭等主食，富含多种维生素的蔬菜、水果等。**后应该注意几样食物的健康饮食搭配，不可过量吃，也不可少吃。想要吃得健康却不知道从何开始吗？...

因为母乳中含有多种能够防病的抗体，可预防夏季流行性腹泻和***等疾病的发生。4、饮食清淡可口夏季应当随时调整婴儿的膳食结构，减少肉类摄入量，多吃些清淡可口的食物，以增加孩子的食欲。主食可多食粥类，例如大米粥、赤小豆粥、绿豆粥、荷叶粥、扁豆粥等。以芝麻酱、甜面酱等为调料，同时搭配任何菜码的凉拌面清凉爽口，孩子也喜欢吃。5、多种食材巧妙搭配宝宝胃口小，吃不了太多东西，所以在饮食上，就要注意多种食材搭配丰富，让食物的色、香、味俱全，比如炒三丁（土豆、胡萝卜、青椒）、虾仁蘑菇蛋羹、肉沫豆腐白菜、瘦肉炒鸡蛋木耳黄瓜等等。温馨提示夏季如果饮食不当容易出现腹泻，若宝宝每天腹泻出现六次以上要及时去看医...

网络上一张“舌尖上的*症”图谱迅速走红，短短几天内就被转发上千次。不*普通老百姓关心，许多与健康有关的专业人士也纷纷转发，更有多家媒体对此做出报道。这张图谱的全名是《舌尖上的*症：那些增加或降低**风险的食物》，一共列举了近20种食物和15种*症的关系，分别用红色、黄色和蓝色显示食物增加或降低某种*症风险的可能性。图谱上……阅读全文>>[责任编辑：李文慧]有机产品出新规“史上**严”能否掷地有声来源：中华工商时报2012年07月17日09:567月1日，我国新版《有机产品认证实施规则》***施行，规定每件达到新国标的有机产品加贴17位的***编码，“一品一码”、不可二次包装，产品质量可...

春三月是养肝的黄金时间。在3月女神月，宠爱自己的方式有很多种，**重要的就是好好养肝。女子以血为本，以肝为先天。月经、怀孕、生娃、哺乳……都离不开血。肝恰恰是藏血的，养肝相当于养血。肝还是五脏的“将军”，统领全身。肝出问题，眼病、抑郁、妇科病、乳腺增生……统统都找上门来。所以养肝就是养颜，也是养命。春季在五行中属木，肝在五脏中也属木，对应的季节正是春季。春季肝气旺盛，容易上火、肝郁，所以更应该给肝多点关爱。养肝不仅保养肝脏这么简单！很多人以为养肝就是保养肝脏，这就把养肝想简单啦。肝脏是解剖学意义上的***。传统医学讲“养肝”，是基于肝的生理功能系统来说的。肝系统主管着血液储存、血量调节...

日本是全球先立法推动食育的国家，通过《食育白皮书》将食育这个概念系统化地在全国推行，并将其纳入国民教育体系。食育在日本的推广可谓是全覆盖式的，不只学校开设了“节气饮食”课程，“食育推动全国大会”还动员全国部门和企业单位利用互动式游戏让参观者在游乐中学习相关知识。可以看出，日本食育并不是单纯教孩子怎么吃，而是包含传播科学饮食理念和做法、传承当地饮食文化、感恩食物提供和制造者以及大自然等多元化内容在内的社会总动员。日本家庭将食育融入日常生活中，帮助孩子养成良好的饮食习惯。《食育白皮书》为家长们提供了食育指导，培养孩子的健康饮食习惯。家庭食育专委会与医疗机构合作开展健康饮食宣传和教育活动，提高公众对...

几乎是所有学生的**爱，甚至成年人都对它们爱不释手。在我所调查的40个同学中有11人将月零花钱的10%花在零食上，19人花20%，3人花40%，4人花50%，3人花60%。购买的零食也几乎都是果冻、薯片、饼干、干脆面、膨化食品，但是在吃的同时，有没有人想过这些深受人们喜爱的食品实质却不堪入目呢？那么就让我们来看一看这些零食的“真面目”吧！零食种类坏处与后果果冻含有藻酸钠、琼脂、明胶和香精、色素。易使毒性物质蓄积体内，妨碍新陈代谢，影响发育，严重会导致胃炎薯片含有丙烯酰胺成分，会导致血压增高，使肾脏血液不能维持正常流量，而造成糖尿病，甚至*症。饼干含有50%反式脂肪酸，会提高人体胆固醇含...

我国传统的饮食习惯可以体现一定的合理性，以谷类为主，蔬菜相辅，低糖，高纤维，符合现在的营养摄食标准。但随着经济发展，饮食不合理造成当前***、***、糖尿病等发生率高。根据修订的新版《中国居民膳食指南》,共包括十条内容:①食物多样,谷类为主,粗细搭配谷类食物主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素,人们应保持每天适量的谷类食物摄入,另外注意粗细搭配,经常吃粗粮、杂粮和全谷类食物。②多吃蔬菜、水果和薯类蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维的重要来源,水分多,能量低。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。富含蔬菜、水果和薯类的膳食对保持肠道正常功能,提高免疫力,降低患多...

食育研究，实现文化自强。对现代中国人来说，吃饭不仅是为了果腹，也是一种生活方式，体现着生活的智慧和生命的尊严。随着时间的推移和人们需求的变迁，部分传统饮食礼仪与习俗已逐渐消失或处于濒危状态，社会发展在事实上对我国传统文化造成了一定冲击。因此，有必要开展深入的食育研究，吸收当代优良文明成果，重建与现代文明相协调的新时代饮食文化，“用美食讲述百味人生，用一种温和的方式讨论国家的变迁，这是中国真正软实力所在”，也是文化自强之路。家庭食育专委会积极推广绿色环保理念，倡导选用新鲜、有机、健康的食材，减少对环境的污染。无锡家庭食育专委会靠谱吗食育需要构建多维立体网络，食育推动计划离不开地方国家的支持，需要...

”明刘基《解语花·咏柳》词：“依依旎旎、嫋嫋娟娟，生态真无比。”(3).生物的生理特性和生活习性。秦牧《艺海拾贝·虾趣》：“我曾经把一只虾养活了一个多月，观察过虾的生态。”生态现代词义生态（Eco-）一词源于古希腊οικοs，原意指“住所”或“栖息地”。生态学一词是1865年勒特（Reiter）合并两个希腊字logos（研究）和oikos（房屋、住所）构成的生态学（oikologie）一词。德国生物学家海克尔（）***把生态学定义为“研究动物与有机及无机环境相互关系的科学”。日本东京帝国大学三好学于1895年把ecology一词译为“生态学”，后经武汉大学张挺教授介绍到我国。简单的说，...

元旦也是阴阳转化的关键时刻，是人体阳气弱的时节，需要把体内的阳气慢慢地贮存能量，养护好体内的阳气，充实茁壮，提高机体免疫力，进而达到之目的。《黄帝内经》讲“阳气者，若天与日，失其所，则折寿而不彰。”民间常说的元气大伤，即是伤了阳气。阳气不足或过度损耗，人就容易生病，乃至减损寿命。元旦补阳气，从做到这些事开始！一、食养方案01枸杞扶阳粥枸杞子15克、大枣9枚、龙眼20克、山药30克，有机胚芽米30克。以上食材搭配制作粥品，有助于人体阳气生长，抵抗严寒。02有机枸杞原汁+酵素注：临睡前补充，可温补阳气。明代《本草汇言》里讲了，“枸杞感天令至阳之气，而兼地之至阴之气，以生四气全备，五精俱存，...

食育不是新名词、也不是舶来品，食育思想在中国历史上很早就已经存在。先秦《礼记》中记载的“子能食食，教以右手”就是我国传统家庭食育模式的反映。可见，食育不仅有帮助个人获得关于饮食的正确知识、养成良好健康饮食习惯的功能，还具有将文化潜移默化传承下去的属性和功能。食育的文化属性承载文化。对于中国人来说，“吃”不仅是简单用来解渴充饥的一日三餐，它往往还蕴含着国人在认识事物、理解事物时的思想和哲理。例如，筷子是中国老百姓每天都会使用的饮食器具，但却很少有人知道筷子的标准长度是七寸六分，代表人的七情六欲。家庭食育专委会关注老年人的饮食需求和特点，为他们提供个性化的饮食建议和服务。浙江食育专委会研究 ...