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茶梗的“年龄”较大,内部主要由植物纤维组成,在高温中会被充分分解,释放出大量糖分和无机物,呈现出香醇的甜味。因此,茶梗较多的普洱茶更适合高温冲泡,手法上可以适当延长冲泡时间,如果茶梗比较粗老,也可使用...
七子饼茶,从出世起,由于受清朝廷颁布的“茶法”的管控、监督,在质量上就有一定的保证。加工的农户或茶号均不敢欺瞒朝廷,七子饼茶意味着大清王朝法律的尊严,也象征着一定的加工水平和质量,依法管理的产品可信度...
七子饼茶历史悠久,可以追溯到周武王时期,“巴蜀之地有普茶,其状圆、曰:七子饼茶”,据《华阳国志》记载:“周武王伐纣,实得巴蜀之师,鱼盐铜铁、丹漆茶蜜、皆纳贡之。”这是较早的七子饼茶的历史记载。后三国时...
品茶术语解释:苦、涩:苦是一种味道,涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物中的茶碱产生,涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。回甘:指苦味在口中转换后产生甘甜的过程。生津:指两颊、舌面、舌底、有小气泡不停的涌出来。收...
与其它茶类相比,普洱生茶茶多酚含量高,特别是酯型儿茶素含量高,另外普洱熟茶经过渥堆发酵,茶汤中茶多糖的总量,以及糖种类都在增加,更易出现“饥饿感”。这也是为什么有些人对于生茶敏感有些人对于熟茶敏感的原...
七子饼茶是“活的有机体”,其主要特点在于茶体完成后,所持续进行的“后发酵作用”(或称后熟作用、陈化作用)。随着时间的延长,它的风味转换越趋稳定内敛,不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同,这也是品茶茗,...
七子饼茶外形结紧端正、松紧适度,而且七子茶生饼外型色泽会随年份不同而千变万化,一般呈青棕、棕褐色、油光润泽,带有特殊陈香或桂圆香。七子茶饼汤色明亮,滋味浓厚回甘,汤色红黄鲜亮、香气纯高,滋味醇厚、清爽...
倚邦茶在云南茶中,属小家碧玉型。倚邦茶园的茶叶比云南其它地方的大叶要小很多,但也比其它地方的灌木茶叶又要大。叶片很薄,革质明显,阳光下泛着油亮的光泽。叶脉很细,延伸到叶片的边缘呈波浪形。倚邦春茶,外形...
曼松贡茶成熟叶片叶脉8对,是标准的中叶种。工艺:大多数家庭都只有几两,至多一家有四公斤。制作都很精细,没有炒糊的。由于太少,所以用家里的锅炒,有时会有点杂味。曼松贡茶一个很大的特点是甜润,是其它茶山远...
曼松贡茶成熟叶片叶脉8对,是标准的中叶种。工艺:大多数家庭都只有几两,至多一家有四公斤。制作都很精细,没有炒糊的。由于太少,所以用家里的锅炒,有时会有点杂味。曼松贡茶一个很大的特点是甜润,是其它茶山远...
倚邦古茶山,为古六大茶山之一;其释名,“有茶树、水井之地”。倚邦茶山的中心大镇是倚邦街,亦称倚邦,明代称磨腊倚邦。倚邦的兴衰史清朝初中期是倚邦茶文化的鼎盛时期。在当时,倚邦以“七子饼茶”而闻名,而倚邦...
老班章茶王之美誉源于其独特的口感,强烈的苦涩生津、充盈十足的茶气、回味悠长的气韵,如同王般势不可挡。独有的霸气,使老班章屹立于普洱茶界中,成为众多茶人追求的茶王。棉纸之下,是以老班章古树晒青毛茶精制而...
好品质普洱茶的苦涩会迅速地自然消散,不会过多的停留在舌面,强烈的回甘生津,体感格外酣畅,而作为普洱茶界“茶王”的老班章更是如此,比之有过之而无不及。这与劣质茶让舌苔增厚,口腔变得粗糙,且挥之不去的苦涩...
刚开始接触普洱茶,老班章是绕不过的名字。它是普洱茶界一张耀眼的名片,是普洱茶界公认的“茶王”。能作为普洱茶界的象征,不是因为老班章出名早,而是因为普洱茶有着独特出众的口感以及深厚的历史底蕴。老班章口感...
老班章,是普洱茶界赫赫有名的山头,这个位于勐海县布朗山乡山峦起伏、绿树茫茫的大山之中的哈尼族村寨,如今已经成为云南较富裕的“茶王村”,老班章山寨,寨因茶而兴,民因茶而富,地因茶而名。它曾经悄无声息地在...
几盏老班章茶汤下肚,其强烈的渗透力,通达至全身,胸腹温热茶汤在舌尖停留两秒,口腔如舌底鸣泉、生津不断,缓缓咽下,回味的浪潮奔涌而至。老班章的魅力令人痴迷,甚至有茶友为了品尝地道的班章味,不远千里直奔老...
老班章寨子是36片古茶园围成的一片“树叶”,海拔1700~1900米,古茶园及周围森林的生物多样性保存完好,日照充足、雨量充沛,云遮雾罩,空气纯净,环境清幽,为茶树生长提供了得天独厚的自然条件,形成了...
老班章茶王之美誉源于其独特的口感,强烈的苦涩生津、充盈十足的茶气、回味悠长的气韵,如同王般势不可挡。独有的霸气,使老班章屹立于普洱茶界中,成为众多茶人追求的茶王。棉纸之下,是以老班章古树晒青毛茶精制而...
冰岛村坐落在海拔1750米的原生老寨,可以说拥有较佳条件下的阳光、雨露、湿气……,这样的地理位置生态环境,造就了冰岛茶迷人的魅力。据调查统计,冰岛茶距今至大树龄约为500年左右,其中冰岛老寨百年以上的...
如果要论血统的高贵,冰岛就是豪门的源头,豪门本身。根据《双江县志》记载,早在明成化年间冰岛就开始种茶,即1485年,所以冰岛老寨现存至大树龄约为500余年。冰岛的古茶树是在1485年奉傣族新任土司的命...
老班章,茶中王,是魂、是魄、是霸气。经常说老班章霸气,很多人刚入门的茶友有点懵,总把生活里霸气侧漏的人联想在一起。老班章的霸气到底是什么?茶以寨得名,寨因茶闻名。源自西双版纳州,世界茶王之乡,勐海县布...
冰岛茶入口后表现出来的特点:入口苦涩度低,前两泡可能会觉得平淡,但丰富的层次感也正是在这种递进中逐渐展现。茶汤咽下后,茶味会在不知不觉中慢慢铺陈,堆砌成非常馥郁甘甜清冽的茶味。喉咙部位渐渐有股凉气出来...
冰岛茶,非常珍贵的云南普洱茶之一,它是典型的勐库大叶乔木树,长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软、茶香浓郁,非常独特。冰岛普洱茶产地指云南省临沧市境内勐库冰岛村所产的冰岛大叶种茶,根据普洱茶产区名字来命名的茶...
冰岛茶的香,可不止是说你冲泡冰岛才会有,它的香是从采摘鲜叶就有的,我管这叫鲜叶留香。很多采摘过冰岛茶的茶农们肯定知道,尤其是采摘几百年的冰岛古茶树,手上就会留有一种特别馥郁的清香,这种清香就算是洗了手...
普洱茶虽分生茶和熟茶,生茶和熟茶还能按年份分新茶、老茶,还分不同的山头。不同山头的茶口感滋味香气截然不同,不同年份的同山头茶口感又不一样,不同仓储的同年份的山头茶又是另外一番天地。在普洱茶界,冰岛和老...
冰岛古树生茶主要功效是:清理肠道,有降脂,提神,降压和减少脂肪功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多,因此易睡眠不足者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。生普洱茶对消化不畅、喉咙发热、精神疲惫...
七子饼茶又称圆茶,是云南普洱茶里边的一种非常传统且有名的名茶。七子饼茶也属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为1筒,故得名“七子饼茶”。七子饼茶口感特点:茶气...
制作完成的茶条索粗大,厚重耐泡,香气沉稳内敛,且带着生机勃勃般的回甘与气韵。原始森林密布的山间,采茶只能徒步攀登,加上茶树树型高大,采摘不易,产量十分有限。像古树茶一年也就4吨左右,在市面上非常抢手,...
甜就甜吧,为什么强调是冰糖甜呢?这就要说到喉韵了。冰岛茶的喉韵深,并且能感受到丝丝凉意。这种独特的感受主要还是地理环境包括云雾中的轻风白霜擦过后,留下的奇妙物质带来的,而这种物质不像普通的酸甜苦辣那样...
冰岛茶入口后表现出来的特点:入口苦涩度低,前两泡可能会觉得平淡,但丰富的层次感也正是在这种递进中逐渐展现。茶汤咽下后,茶味会在不知不觉中慢慢铺陈,堆砌成非常馥郁甘甜清冽的茶味。喉咙部位渐渐有股凉气出来...
2023.08.29 云南普洱七子茶的价格
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2023.08.29 云南普洱茶七子饼价格是多少钱
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